要说哈妹印象最深的早餐,那一定是葱油饼。小时候小区旁边开了一个早餐摊,炸出来的葱油饼特别香,怎么吃都吃不够,觉得这样的美味做出来一定很难,长大后自己凭记忆做了一次,发现超级简单,只要2步就做好,而且还干净卫生无添加,给家里人吃着更放心
鸡蛋葱油饼
配料:
面粉150g、鸡蛋2个、香葱适量、盐适量、椒盐适量、清水适量、油适量
烹饪步骤:
1.准备好所有材料
2.鸡蛋打入面粉里面
3.加入适量的清水
4.用勺子慢慢搅拌均匀,搅拌好的鸡蛋糊
5.分别加入香葱末、盐、椒盐
6.搅拌均匀的鸡蛋面糊
7.平底锅倒入适量的花生油烧热
8.用勺子勺一勺鸡蛋糊下锅煎
9.煎至两面呈金黄色即可出锅
10.切块摆盘
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