到换季的时候就容易感觉到肠胃不舒服。
家里人就会常叮嘱:平常除了多喝粥,还可以喝一些藕粉养养。
老一辈人也常说:“别看它简单,却能补五脏。”
确实也是,《本草纲目》里就称藕为“灵根”,为祛淤生津之佳品,可补血养颜、温胃健脾。
好的藕粉,泡好后粉嫩、软糯,清清甜甜、自然回甘,喝得两颊红润有气色~
浓稠感~
一勺舀起来,勺与碗之间淌出了一条芝麻藕粉瀑布,大颗大颗的核桃、巴旦木挤在勺里都快滑出来了。
冷藏后拿出来就是一碗QQ弹弹的藕粉布丁,轻轻戳下duang duang的,冰镇一下还可以做成雪糕、果冻,一物多吃有没有?
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