中山终于在一夜之间成功拥有了秋天
天气转凉后,便想吃口热乎的屯脂取暖
也许你会马上想到火锅
但我想说,除了火锅还有另一种不错的选择
那就是“日式烤肉”
而这家店,不仅能吃到正宗精致的日式烤肉
还能坐在各种秒杀镜头的主题房里吃
俘获众少女不说,就连男同胞进去都要感叹一番!
炭の家日式烤肉
Hellokitty主题房
开门少女心扑通扑通直跳!Hellokitty的墙纸、桌椅、碗筷,还有公仔摆饰,目测一大批kitty控会沦陷于此。
熊本熊主题房
新晋网红表情包熊本熊,房间里有只超大的公仔,每个来的女生都抱着不释手,猛拍一顿!
多啦A梦主题房
童年必看的哆啦A梦,小朋友们肯定会喜欢上这间主题房~
海贼王主题房
从墙上到靠枕全都是海贼王里的人物,海贼迷们请自行移步至此房间。
樱花主题房
踏入这间房,有种置身日本的错觉;在樱花树下用餐,别有一番浪漫。
炭の家全店采用包间形式,一楼为日式榻榻米,二楼是中式座椅包间,私密性强,而且不用任何低消!
强势插播
一则福利
①
天气变凉,注意添衣
因此凡穿长袖到店消费的
▲午市 享 8折
▲晚市 享 8.8折
活动时间:10月15日~10月25日
②
在FB公众号回复“日式烤肉”
按提示要求操作,
即可 免费领取一份特上猪五花
活动时间:10月15日~10月25日
③
在文末留言区写下评论
最受欢迎的前1、3、5名小伙伴
将 送出豪华烤肉拼盘一份!
(价值168元)
活动时间:10月15日~10月17日
开奖日期:10月18日
肉食控の大集结
炭の家秉着高要求来选肉,全进口食材,上等的肉质;与韩国烤肉不同,日式需要更加精致的肉类。
去糟取精 ▷
在切割肉材时,会剔除许多不佳的部位,只留最精华的部分,剔除前后如整个容差别很大,因此日式烤肉价格稍贵也不是没道理。
“做一个懂烤会吃日式烤肉的专家”
如此高大上注定其烤法也是与众不同,方法在此,速速Mark起来!
老板说,吃烤肉与更米饭一起才更配哦~
厚切牛舌
牛タン
烤肉一般先烤牛舌,因为牛舌不轻易粘炉;烤过的牛舌更加细嫩,口感爽脆,其秘诀就在于切片以及火候,切得太薄太厚,烤得太久或太早,都不能呈现最佳的美味。
特上牛小排
牛ステーキ
去一家日式烧烤店,必须要尝的就是牛小排!一般牛小排分有三个等级,而炭の家所提供的,便是特级牛小排。大理石油花均匀分布,颜值都高人一等。
烤牛小排需要注意的是不要反复翻动,避免肉汁的流失。顶级的肉质入口就能感受到大为不同,确实有令人深陷其中的魔力。
壶腌雪花牛肋条
雪が牛リブ
好长好大
这一款是日式烤肉中极少有的经腌制过,但也是上桌前才放入壶中。没想到小小一个壶中竟藏着如此“巨型”的牛肋条,也是厉害了!
一整块在烤炉上摊平,再切成小块让其受热均匀。日式传统秘制酱汁腌制的牛肋条,不用蘸酱吃就已经相当入味了,肉质非常鲜嫩紧实。
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人气の其他单品
装进日式便当盒里的鳗鱼饭,日常风给人温馨亲近的感觉;嘴巴已经饥渴难耐了,香气扑鼻的鳗鱼饭实在让人垂涎欲滴!
不怕辣的朋友不妨来挑战一下变态辣级别的地狱拉面!虽然辣劲十足,但却丝毫不会呛喉,吃得欲仙欲死、大汗淋漓才叫一个爽快!
看过“我的前半生”的,大部分都会中了日料的毒,尤其是寿司拼盘,在炭の家同样可以体验一把。寿司某种程度上而言,跟西餐中的甜品有点类似,而巨大的寿司拼盘,则有点婚礼蛋糕的感觉。
赤贝刺身
白里透红的华丽颜值,鲜甜柔嫩的肉质瞬间征服了我刁钻的嘴!那新鲜的口感,一口下去整个世界都是你的
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法国空运回的生蚝,直接可以生吃;一定要蘸独家搭配的酱,连腥味也变得完全能接受;饱满多汁,一口咬下爽滑上天了!
海胆刺身
新鲜的海胆刺身特别娇嫩,温柔触碰着舌尖,涌动的滋味仿佛让人置身在大海里
福利
又出现
①
天气变凉,注意添衣
因此凡穿长袖到店消费的
▲午市 享 8折
▲晚市 享 8.8折
活动时间:10月15日~10月25日
②
在FB公众号回复“日式烤肉”
按提示要求操作,
即可 免费领取一份特上猪五花
活动时间:10月15日~10月25日
③
在文末留言区写下评论
最受欢迎的前1、3、5名小伙伴
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活动时间:10月15日~10月17日
开奖日期:10月18日
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