Pisa的简单制作方法
主料:面粉
辅料:黄油、椰子粉、橄榄油(普通食油也可)、番茄沙司、沙拉酱、奶酪、青椒、洋葱、火腿肠、番茄、香菇
做法:
1、 黄油用微波炉加热化成液体;将椰子粉、黄油放进面粉中;用温水活面,省2个小时。
2、 将洋葱、青椒、香菇、洗净切丁。
3、在烧烤盘上倒少许橄榄,将面团放入盘中按成一个中间薄边缘厚的圆饼,用叉子均匀的在饼上扎满小孔,然后铺上番茄沙司和奶酪,加上洋葱、青椒、香菇、火腿、奶酪、沙拉酱。(见图)
4、 将放好调料的比萨饼放入烤箱中,250度15分钟。
(铺面)
(抹酱)
铺料
(放入沙拉酱和奶酪,越多越少,可根据个人口味加入胡椒粉和盐)
(放入烤箱)
15分钟后,OK了,大功告成!
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