一种肾之果——板栗，强筋活血！

又到了吃板栗的时节。在购物网站看到板栗的销量，不少以十万计，可见很多人爱吃栗子，不枉其干果之王、树上饭、山中药的美誉。

其以饭为名，是指营养价值高，含淀粉多，充饥是没有问题的。

而山中药之名，是指其亮眼的药用价值。甘补温通咸软坚，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止泻止血消肿等功效。

其补益功效，可与人参、黄芪、当归等媲美。

对肾虚的功效，受到药王孙思邈肯定：肾之果也，肾病宜食。

古代的诗人们也热衷吃栗子，这从他们的诗中就能看出。比如

南宋诗人陆游：

“齿根浮动叹吾衰，山栗炮燔疗夜饥。唤起少年京辇梦，和宁门外早朝来。”

陆游晚年齿根浮动，咀嚼东西应该比较恼火，而栗子炮燔（烧烤）后软濡，那是很适宜老年人齿牙的了。

尤其对老年肾亏，小便频频，腰脚无力来说，若每日早晚各食生栗子1-2枚。情况严重点的如清代名医元福所说：

每天早晨吃十余颗（当是小颗，大颗的量就显多了），次吃猪肾粥，对改善症状大有帮助。

苏东坡之弟苏辙用诗证实了栗子对腰脚无力的好处：

“老去渐添腰脚病，山翁服栗旧传方。”

这是说随着年事增长，腰脚渐不灵活，幸亏山中老人让我服食栗子，腰脚痛才得好转啊。

来看看栗子疗病的更多方法。

1、治气管炎：板栗肉半斤。煮瘦肉服。（江西《草药手册》）

2  治山岚嶂气，疟疾，或水泻不止，或红白痢疾：用火煅为细末。每服9克，用姜汤下。

与此相关，若是内寒，暴泻如注，可将二三十个栗子煨熟服用，效果非常好。

3 治筋骨肿痛：板栗果捣烂敷患处。（《浙江天目山药植志》）

4 治金刃斧伤：栗子研末敷，或捣敷亦可。（《濒湖集简方》）

  

后两种的用处，是比较独特了，这是将其浓厚的淀粉当作膏药贴上，筋骨肿痛用其活血，金刃斧伤用其止血啊。

另外，由于板栗之中含有丰富且柔软的膳食纤维，对于高血压，冠心病，动脉硬化甚至糖尿病有缓解作用，可常煮熟或炒熟吃。

如果小儿口舌生疮、大人口腔溃疡，甚至吐血、衄血、便血，一切血症。则可适量生吃板栗，能很好的缓解病情。

吃栗子的时候，选择也很重要。就我个人的感受来说，本地的栗子个大肉白，口感如生红薯，味不甜，不过蒸煮或糖炒面感十足。

（迁西板栗）

迁西板栗是很有名的了，个儿有大有小，肉质金黄，无论生吃熟吃均甜香奶香十足。蒸煮易烂，生吃脆而易化，若不加克制，很容易就吃过量了。

温馨提醒：吃栗若吃得太多太饱，容易滞气嗝食。

提醒提醒：每个人身体情况不同，文中提到的方药，宜根据情况辨证加减，建议在医生指导下进行。