夏季营养饮食，最核心最基础的一条，就是充分而科学地补水！

夏季温度高，出汗多，体内水分流失比其他季节要多得多。因此，夏季一定要注重科学补水。

很多朋友在夏天由于工作生活忙碌，顾不上及时喝水，动不动就觉得口渴，小便也经常很黄，这两个现象都是身体缺水的重要信号。

平时大家尽量不要让身体出现口干、尿黄的现象，否则，身体处于缺水状态下，会导致一系列对健康不利的后果。

比如，人体细胞会出现因为缺水而导致的生理受损，消化液分泌也可能会减少，影响到食欲；血液也可能会变得更加粘稠；再比如夏天里肾结石、泌尿系感染的发病率也比较高。

所以，夏天营养饮食最核心最基础的一条，就是充分而科学地补水，一定要把水喝够喝足。

膳食指南建议轻体力活动的一般成人，每天饮水1500~1700毫升，户外活动出汗多的人，可酌情增加饮水量。

有的朋友对饮水量没概念，可以参考一瓶常见普通大小的矿泉水，大约有550毫升，一天至少要喝够三瓶矿泉水的量。

北京协和医院临床营养科

于康教授