哪些人需要补充维生素B1、维生素B2、叶酸、维生素B6、维生素C?每天需要补充多少?
适用于维生素B1缺乏所致的维生素B1缺乏症(脚气病),亦用于周围神经炎、消化不良等的辅助治疗;妊娠或哺乳期、甲状腺功能亢进症、长期慢性感染、发热、重体力劳动者需要量增加。维生素B1为水溶性维生素,广泛存在于谷类、 肉类、干果等食物中,烹饪中可损失含量的50%。预防用量推荐膳食中每日摄人维生素B1量,女性青年及成人1〜1.1mg, 孕妇1.5mg,乳母1.6mg。正常膳食均可达上述需要量。用于防治维生素B2缺乏症,如口角炎、唇干裂、舌炎、阴囊炎、角膜血管化、结膜炎、脂溢性皮炎等;因摄人不足所致营养不良,进行性体重下降时应补充维生素B2;妊娠及哺乳期妇女、甲状腺功能亢进症、长期慢性感染、恶性肿瘤患者需要量增加。维生素B2为水溶性维生素。维生素B2广泛存在于乳类、鱼类、肉类、绿叶蔬菜及谷麦中,烹饪中仅少量损失。预防用量推荐每日膳食中摄人量,男性青年与成人1.4〜1. 8mg,女性青 年与成人1. 2〜1.3mg,孕妇1.6mg,乳母1.7〜1.8mg。正常膳食均可达上述推荐需要量。用于各种巨幼红细胞性贫血,尤适用于由于营养不良或婴儿期、妊娠期叶酸需要量增加所致的巨幼红细胞贫血;用于治疗恶性贫血时,虽可纠正异常血象,但不能改善神经损害症状,故应以维生素B12为主,叶酸为辅;用于妊娠期和哺乳期妇女的预防用药;用于高同型半胱氨酸血症。叶酸为水溶性维生素,主要存在于肝、肾、酵母及绿叶菜蔬,如豆类、菠菜、番茄、胡萝卜等食物中,烹饪几乎全部损失,现使用的是人工合成品。成年人每天应该摄入400ug的叶酸,孕期女性则应该增加至600-800ug。防治因大量或长期服用异烟肼等引起的周围神经炎;可能减轻部分患者妊娠、抗癌药和放射治疗引起的恶心、呕吐;可能有助于白细胞减少症。维生素B6为水溶性维生素,主要存在于谷物、动物肝脏、酵母、豆类、肉、蛋、鱼等食物中,现使用为人工合成品,推荐膳食一日摄人量,成人1.7〜2mg(男)或1. 4〜1. 6mg (女),孕妇2.2mg,乳母 2.1mg。适用于坏血病的预防及治疗;急慢性传染病时,消耗量增加,宜适当补充。病后恢复期,创伤愈合不良者,也应适当补充;克山病患者在发生心源性休克时,可用大剂量治疗;用于肝硬化、急性肝炎和砷、汞、铅、苯等慢性中毒时的肝脏损害;各种贫血、过敏性皮肤病、口疮、促进伤口愈合等。维生素C为水溶性维生素,含于新鲜蔬菜和水果如番茄、菠菜、桔、橙、枣等食物中,现应用的是合成品。饮食补充维生素C,一日50-100mg。
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