反式脂肪酸，每天摄入不能超过多少克？

2克！

反式脂肪是健康的杀手，,每年有50多万人因摄入反式脂肪而死于心血管疾病。

《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》提出“我国2岁以上的儿童和成人中膳食来源于食品工业加工生产的反式脂肪酸的最高限量为膳食总能量的1%”，大约相当于2克。

我国居民反式脂肪的主要来源是经高温反复油炸的植物油，另外购买加工零食时，也要注意查看食品标签。