【茶知识A00054】泡茶之前要洗茶，煮茶就不用洗，这不矛盾吗？

洗茶，一直是茶友们不断纠结的问题。

之前听到一种说法，盖碗泡茶前要洗茶，煮茶不用洗。

这种说法，实际上并不正确。

喝白茶，无论是盖碗泡茶还是煮茶，在品质优秀的前提下，都不需要洗。

洗茶的目的，是为了洗掉茶叶身上的灰尘与杂质。

但对于品质优秀的白茶而言，茶叶本身就不脏，何需多此一举洗茶呢？

反而，若是将第一冲茶汤倒掉，则会导致茶汤浪费的情况出现。

优质白茶的每一冲茶汤，都是精华，若是轻易洗茶，则会浪费好茶。

与其纠结一款白茶要不要洗茶，不如把注意力放在白茶的品质上。

买到优质白茶，自然不用担心洗茶的问题了。