墨鱼不知道大家吃过没有，在我们日常中不常见但是很多人都很喜欢。有时候我们吃火锅都很喜欢把墨鱼仔放进去烫，其实在家中我们用墨鱼也可以来做汤。和浓郁的花生香气搭配在一起，味道也是很美的。
我们需要准备的食材有墨鱼，花生，红枣和排骨。买回来的排骨洗干净切成块状吗，然后红枣最好是买回来之后我们自己去核，因为已经去过核的红枣滋味没有完整的好。
花生要提前就开始浸泡，然后我们把墨鱼的外皮和内脏都去除，洗干净放在水里煮五分钟。煮完之后，取出来还需要再清洗一遍。
把排骨放在已经煮开的水里，同样也是五分钟左右，取出沥水备用。然后再烧水，煮开之后把墨鱼，花生，排骨和红枣都下进去，想要去味也可以放入姜片。
等到水开之后再开中小火熬煮数小时，最后加入适量的盐即可。
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