南瓜丝饼的做法

主料

小嫩南瓜一个，胡萝卜半根，盐适量，

鸡精适量，水少许，

面粉适量，

南瓜丝饼的做法步骤

1. 南瓜胡萝卜搓丝，加盐捏几下，静置5分钟，加鸡精、面粉，加水调成面糊，

2. 平底锅开小火，放入面糊，用手摊开，盖上锅盖，中火煎至南瓜丝有点变色，开盖，加油煎至两面金黄

3. 小火慢煎