多吃什么食物可以预防心血管疾病？

心血管疾病越来越普遍，严重威胁着我们的健康。那么从饮食这块下手，有什么食物能够预防和改善心血管疾病呢？下面让营养师小糖来为大家做个盘点。

1.山楂：山楂中的营养成分能降低血清胆固醇及甘油三酯，防治动脉粥样硬化。山楂中的黄酮类物质，还能扩张血管，调节血压。

2.燕麦：燕麦富含油酸、亚油酸、卵磷脂及多种矿物质，能够降低血清胆固醇水平，防止胆固醇在血管壁上沉积，预防动脉硬化。

3.玉米：玉米中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸含量很高，能够促进脂肪和胆固醇代谢，预防心血管疾病。

4.西红柿：各类维生素含量都很高，还富含抗氧化性很强的芦丁、番茄红素能，能消除自由基，保护血管。

4.苹果：苹果富含的多糖、果酸、类黄酮及多种维生素，能够促进脂肪分解，调节血脂水平。

5.绿茶：富含茶多酚，能提高机体抗氧化能力，改善血粘，增强血管壁弹性，预防动脉粥样硬化。

6.黑木耳：黑木耳中有一种吸附性很强的胶质，能够吸附体内的垃圾，黑木耳中的木耳多糖还能调节血糖和血脂。

7.海带：海带富含岩藻多糖、昆布素，能预防血栓，抑制脂蛋白活性，降低胆固醇水平，防治动脉粥样硬化。

8.茄子：茄子富含维生素P，能增强毛细血管的弹性，防止微血管破裂出血，维持血管正常功能，有效预防各类心脑血管疾病。

9.大蒜：生大蒜和大蒜汁可防止心脑血管中的脂肪沉积，促进脂肪代谢，降低胆固醇和血浆浓度，抑制血栓的形成。

10.洋葱：洋葱含有的前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，经常食用对心脑血管病人群有不错的保健作用。

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