老年性痴呆又称阿尔茨海默病；是一种中枢神经系统变性病，起病隐袭，病程呈慢性进行性，是老年期痴呆最常见的一种类型。主要表现为渐进性记忆障碍、认知功能障碍、人格改变及语言障碍等神经精神症状，严重影响社交、职业与生活功能。AD的病因及发病机制尚未阐明，特征性病理改变为β淀粉样蛋白沉积形成的细胞外老年斑和tau蛋白过度磷酸化形成的神经细胞内神经原纤维缠结，以及神经元丢失伴胶质细胞增生等。
要想预防老年性痴呆首要的是保证大脑健康
大脑健康的基础是循环系统和呼吸系统的健康，循环系统是呼吸系统的基础保证，而消化系统则是循环系统的基础保证，同时也是呼吸系统的基础保证；由此看来，预防老年性痴呆，关键要保持最大脑的活跃的新陈代谢，不仅需要呼吸系统提供持续稳定的供氧，同时也需要提供持续稳定的丰富的营养，来生成大脑细胞，保护大脑细胞及神经不受损伤。
对儿童和老年人来说，营养元素应该是决定大脑健康的关键元素。关于儿童和成人的许多研究表明，人的心智功能和营养状况有着直接的联系。营养状况越好，心智功能也越佳。缺乏任一种营养都可能改变大脑功能。
哪种饮食有助于大脑健康？
大量科学研究表明，饮食和营养补充对大脑的健康运行有着十分重要的作用。每日人体摄入的营养中，大脑会使用其中的大约40%。所以，和其它器官不一样，人体吃得越多，才能保持并促进大脑运转。因此，保持健康饮食，多多摄入富含有益大脑的关键营养，非常重要。
以下是一些关键的饮食推荐：
大脑主要由油脂组成，因此增加优质脂肪的摄入很重要。选择进食亚麻油，核桃以及冷水鱼（三文鱼、马鲛鱼、鲱鱼、沙丁鱼等），增加欧米茄-3必需脂肪酸的摄入。同时多吃坚果和种子，包括杏仁、巴西坚果、椰子、榛子、澳洲坚果、美洲山核桃、松子、开心果、芝麻和葵花籽，增加单一不饱和脂肪的摄入，在烹饪时选择使用单一不饱和油，例如橄榄、鳄梨或者菜籽油。
每天吃五种或更多蔬菜水果，尤其是绿色、橙色和黄色蔬菜；深色浆果；以及柑橘类。这些植物性食物中含有丰富的抗氧化复合物，例如胡萝卜素、类黄酮、硒、维生素E、维生素C，有助于预防动脉粥样硬化。
限制精致碳水化合物（糖类和细粮）的摄入。糖类和其它精致碳水化合物是动脉硬化、炎症、胰岛素抗性的主要诱因。不吃熏肉或咸肉，例如热狗、意大利腊肠、培根等。这些食物非常伤害大脑。避免摄入食品添加剂例如人造食品防腐剂、芳香剂以及色素。
学会“防”与“养”;学会服用补充剂可以改善阿尔茨海默病;首先，管住嘴，控体重，迈开腿，晒阳光，喝足水；其次，三大系统基本补充剂调养+靶向补充剂调养+时间疗程=健康的身体。
一、建立健康消化系统：我们知道，健康的肠胃让吃进去的食物会很好的消化掉，食物的营养会充分吸收；有害物质会被很好的隔离排泄掉，防止有害物质其进入血液，这是确保循环系统健康的关键。现在已经进入了生物制剂时代，那么使用生物制剂养生是最好的选择。
益生菌 指有益健康的细菌产品，包括乳酸杆菌和双歧杆菌。这些制剂会全面改善胃肠道的菌群健康状态，有效提高全身免疫力。每天60-120亿活性CFU（菌落形成单位）。人体随着年龄的增长，体内益生菌的数量会逐渐减少，所以，补充益生菌是必需的，不是可有可无的需要。
消化酶 是指参与消化的酶的总称。消化酶的主要作用是将食物分解为人体能够吸收的小分子物质。这些小分子物质就是人体营养的来源。消化酶是人体消化器官分泌的消化液中所含有的物质，是一种蛋白质；但随着人体年龄的增长，体内消化酶的分泌数量逐渐减少，所以，补充消化酶是必需的而不是可有可无的需要。
二、建立健康的循环系统：循环系统是生物体内的运输系统，健康的循环系统它将消化道吸收的营养物质和由鳃或肺吸进的氧输送到各组织器官；并将各组织器官的代谢产物通过同样的途径输入血液，经肺、肾排出。它还输送热量到身体各部以保持体温，输送激素到靶器官以调节其功能。消化系统健康运行决定着循环系统的健康运行；消化系统健康运行会使循环系统的血液里的有害物质就会得以控制，不会源源不断的给血液和血管、各组织器官造成伤害，这就给血液和血管、各组织器官一个修复的时间和过程，这对于人体健康是极为重要的。那么维护循环系统健康的营养补充剂更是不可或缺的：
维生素D3 每天2000-5000 IU；维生素D3是促进骨骼和牙齿强健的必需物质，可以提升身体吸收食物中的钙。 其在调节钙水平过程中起着重要作用有助于调节免疫系统，维持神经和肌肉健康。
维生素K2 每天100微克-200微克；帮助您强健骨骼和保持它们的健康；帮助支持您的血管（动脉和静脉）系统；促进您的心脏健康；帮助您对抗早衰；增强您的记忆功能；支持您的整体免疫系统；为您提供强大的抗氧化作用；99%的人都缺乏维生素K2.
鱼油，EPA(二十碳五丙酸) DHA(二十二碳六丙酸)每天1000-3000mg。鱼油是鱼体内的全部油类物质的总称，来源于大型海洋鱼类的身体，其主要成分为Omega-3脂肪酸(包括DHA 和EPA) ，是一种多元不饱和脂肪酸，可降低发炎反应，降低血脂肪、预防心、血管疾病。鱼油是鱼类的精华，所以，补充鱼油是人类伟大的发明，吃再多的鱼不如来一粒鱼油实惠。
三、健康的免疫系统：人类复杂的免疫系统对饮食.运动和生活方式尤为敏感.睡眠不足及每天的一日复一日的生活压力等因素,将削弱我们的免疫力。最有效、最便捷的办法就是补充高效能复合维生素矿物质 ，才能完全快速的提供促进和强化细胞及体液的免疫活动的物质。毕竟我们所吃的食物有限，加之现代烹饪方式的影响，我们日常所摄取的营养也非常有限。其实当你看到 高效能复合维生素矿物质 里面所包含的营养物质时，你就会明白，仅靠吃的食物是做不到的，所以中医讲的 先天不足 是有事实根据的。一些研究表明，高效能复合维生素矿物质 可以增强儿童的非文字智力；会让孩子更聪明。这些研究强调了许多维生素和矿物质对大脑功能的重要作用。成人承认的研究也获得了正面效果。对大脑和神经系统尤其重要的营养素有硫胺素、烟酸、维生素B6、维生素B12、铜、碘、铁、镁、锰、钾和锌。缺乏其中任一种必须营养素，都会导致大脑和神经系统功能受损。高效能复合维生素矿物质 补充剂，综合提高免疫力；高效能复合维生素矿物质 组合是通过补充营养支持免疫系统的第一步，这种组合会修补所有潜在的营养不良问题。
四、靶向营养补充剂：
葡萄籽或松树皮萃取物 含有类黄酮，具有多种功效，对大脑保护有很重要的价值。一项研究发现，注意力有缺陷的儿童服用松树皮萃取物一个月（1mg/kg体重），改善了注意力，视觉-运动协调力以及专心力。用量：每天100-300mg。
磷脂酰丝氨酸 在决定大脑细胞膜的完整性和流动性方面有重要作用。一般情况下，大脑能够生成足够的磷脂酰丝氨酸，但如果缺乏叶酸和维生素B12，或者必需脂肪酸，大脑可能无法生成足够的磷脂酰丝氨酸。大脑中磷脂酰丝氨酸含量低，将会导致老年人心智功能受损和抑郁。许多双盲研究表明，磷脂酰丝氨酸能够改善心智功能、心情和患者行为。用量：每天三次，每次100mg。
PQQ（吡咯并喹啉醌）是一种在植物性食物中新发现的类似维生素的化合物，对大脑和躯体功能有很广泛的益处。PQQ搭配辅酶Q10会产生一种协同效应，对线粒体的运作很重要（细胞能量生产车厢）辅酶Q10和吡咯并喹啉醌都能保护大脑细胞不受损害。动物和人类的研究都表明，二者搭配服用有助于恢复记忆。用量：每天10-20mg吡咯并喹啉醌，搭配200-300mg 辅酶Q10。
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