大家都知道,肥胖总是与糖尿病、心血管病等疾病息息相关。可若要说肥胖与癌症关系密切,很多人会表示不理解。
事实上,大量科学研究表明,肥胖也是会致癌的!
世界卫生组织的国际癌症研究机构(IARC)的科研人员回顾了1000多项有关体重与癌症风险关系的研究,结果发现,肥胖会增加13种癌症的几率。无论男女,身体质量指数越大,患癌风险越高。大约有9%的癌症与肥胖有相关性。这项研究报告发表在美国权威医学期刊《新英格兰医学杂志》上。
变胖时,小心癌症遍布全身
与肥胖有关的癌症名单上,除了已经确认的结肠癌、食管癌、肾癌、子宫癌和乳腺癌5种癌症,还新增了以下8种。
1、胃癌
过多的脂肪可导致慢性炎症,特别是胃肠道炎症,会引起胃部分泌更多胃酸,患上胃食管反流。如果胃的近端反反复复被反流上来的胃酸所刺激,患癌的风险会明显上升。
2、肝癌
肝癌不仅与过度饮酒和感染病毒性肝炎相关,还跟肥胖有关。一项157万成年人的研究发现,BMI在正常基础上每增加5,男性患肝癌的风险就增加38%,女性则增加25%。计算方式,BMI=体重(kg)÷身高²(m)。如果不及时发现、治疗,脂肪肝可能会迅速发展,甚至诱发肝癌。
脂肪肝到肝癌的发展路线:单纯性脂肪肝→非酒精脂肪性肝炎→肝纤维化→肝硬化→肝癌
3、胆囊癌
2014年发表在医学期刊《柳叶刀》(The Lancet)上的一项流行病学调查显示,当BMI在正常基础上每增加5,胆囊癌的发病风险增加了31%。
肥胖人群喜欢进食高脂肪、高热量、富含反式脂肪酸的食物,饮食失节,容易发生代谢紊乱,胆汁成分越来越粘稠,再收到胆囊炎症的刺激,易产生胆结石,进一步发展会引发严重的并发症,也增加了罹患胆囊癌的风险。
4、卵巢癌
同一项研究显示,BMI在正常基础上每增加5,卵巢癌的风险上升9%。过多的脂肪组织会释放多余的雌激素和促炎症因子,这可能是绝经女性罹患卵巢癌和乳腺癌风险增加的罪魁祸首。
5、胰腺癌
胰腺的功能之一是消化脂肪,而肥胖者爱吃高脂肪食物,会造成胰腺负担太重,长期以往容易诱发胰腺癌。此外,肥胖是引发II型糖尿病的危险因素,而II型糖尿病患者多数失去了调节胰脏释放胰岛素的功能,会增加患胰腺癌的可能性。
6、脑膜瘤
2015年Live Science报道的一项研究表明,肥胖是脑膜瘤的危险因素之一,会使脑膜瘤的几率高达50%,脂肪组织所释放的多余激素可能在其中发挥着作用。
7、甲状腺癌
肥胖会诱发甲状腺癌是多种激素相互作用的结果,如雌激素、胰岛素抵抗、脂肪因子等。此外,随着体重的增加,甲状腺本身的尺寸也在增加。甲状腺越大,细胞突变和癌变的机会也就增加了。
8、多发性骨髓瘤
肥胖会刺激炎症形成,影响骨髓细胞生长的调控周期,加速了基因突变和癌症的发生。
减肥就是抗癌!还不减肥
从肥胖与癌症的关系来讲,减肥就是抗癌,需要饮食控制和规律运动二者缺一不可。
1、坚持规律运动,每天至少进行半小时的中度身体运动,体重应维持在BMI 22-24之间 。
2、健康饮食
①限制含糖饮料的摄入,如运动型饮料、汽水等;以纯蔬菜汁和水果汁替代饮料。
②选择低能量、低脂食物,限制摄入高能量食物,多食温热食物,少食生冷食物。
③饮食提倡粗细搭配,将杂粮、粗纤维类食物与肉、蛋等搭配。
④晚餐以“七分饱”为原则,可在饭前喝汤控制食物的摄入量。
⑥少食多餐。
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