鸡蛋羹正确的做法，多数人第一步就错了，一个小工具帮你做出光滑好看又好吃的鸡蛋羹

将鸡蛋打开后加点温水 有条件的话最好过滤一下

然后将鸡蛋沫清出

上锅蒸上是要用凉水这样鸡蛋羹才光润

出锅后最好想凉一下

凉一下后在切下入味口感才好

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