国际组织公布了农残最多的十种水果蔬菜,都是咱们经常会买到的。我同时呢把每一种清洗的方法也告诉大家,大家一定要点击收藏。
第十名是土豆,在这个黑名单上几乎每年都有它。为了防止蝼蛄等虫害,土豆呢刚种植的时候啊就会使用甲拌磷等农药来拌种。出苗之后再喷上各种杀虫剂、杀菌剂,为了抑制植株疯长,还会使用多效唑,最后呢还要配上氯苯胺灵来防止土豆发芽。华南大学农学院论文指出,用5%的小苏打浸泡5分钟,再用流动的水清洗,就能有效的去除有机磷农药残留。
第九名是西红柿,含有4种以上的农药残留,吃之前打上十字花刀,用开水烫1分钟,撕去外皮就可以安全食用。
第八名,芹菜。我国农业农村部农产品质量安全风险评估实验室一篇报告显示,抽检的芹菜44%有农残,27%的样本农残超标。芹菜的农药残留主要集中在叶子上,吃的时候呢摘掉叶子,芹菜杆啊切成段,焯水1分钟就能去除90%的农药残留。
第七名是菜椒,菜椒都是倒挂着生长的,因此着地的部分容易积累有机磷农药。用小苏打水浸泡冲洗之后呢可以放心吃。
第六名是桃子,桃子啊特别招病虫害,常见的有21种病害,八种虫害。农科院论文显示,桃子在生长过程中可使用的农药多达40种,不规范的用药比较常见。去除农残最好的方法就是去皮儿再吃。
第五名,樱桃防腐剂用的特别的多,有的放一个月都不会坏,用淡盐水或者是淘米水浸泡15分钟之后清洗几遍再吃。
第四名,葡萄。葡萄有十种以上的农药残留,吃葡萄不吐葡萄皮儿那是梦想。用小苏打和面粉浸泡清洗之后才能放心使用。
第三名是苹果,90%的苹果都检测出农残,其中80%以上的苹果含有二苯胺,这是欧盟禁止使用的一种毒性农药,所以我们最好削皮儿再吃。
第二名是菠菜,97%的菠菜检测出绿菊脂,这是种杀虫剂,在欧洲也是禁用的,去除菠菜农残最好的办法就是焯水。
连续六年蝉联这一黑名单榜第一名的是草莓,根据美国农业部的测试,90%以上的草莓至少含有一种农药,有30%的草莓含有十多种农残。草莓最好还是少吃,转发这条视频,把健康带给家人。
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