骨质增生症食疗方

方1：补骨脂芡实鸭汤

   【材料】 补骨脂15克，芡实50克，鸭肉300克，盐1小匙。

   【做法】①将鸭肉洗净，放入沸水中汆去血水，捞出斩件备用。

   ②芡实、补骨脂分别洗净，与鸭肉一起盛入锅中，加入7碗水，大约盖过所有的材料。

   ③用大火将汤煮开，再转用小火续炖约30分钟，快煮熟时加盐调味即可。

   【效用】 补肾益气、强腰壮骨、适合骨质增生的患者食用。 

   方2：玉竹西洋参茶

   【材料】玉竹20克，西洋参3片，蜂蜜15毫升，开水600毫升。

   【做法】①先将玉竹和西洋参用准备好的沸水冲泡30分钟。

   ②滤去渣，待温凉后加入蜂蜜，拌匀即可饮用。

   【效用】本品具有益气补虚、滋阴生津的功效，适合筋脉失养引起的骨质增生患者食用。

  方3：海带豆腐汤

   【材料】 海带20克，南豆腐100克，姜小块，盐少许。

   【做法】①海带洗净，泡水；姜洗净，切丝；豆腐洗净切块，备用。

   ②水煮沸后，放入海带、豆腐和姜丝。煮熟后加盐，即可食用。

   【效用】 豆腐能补充人体需要的优质蛋白质、亚油酸、维生素B1、维生素E、 钙、铁等。海带含有丰富的钙、碘 等营养物质，可用于补钙。