宛委山还曾是古代求仙者炼丹之地。相传东晋时，丹阳人葛玄隐居在会稽若耶溪，在剡县白石山炼丹，并在那里升仙，至今分别留有葛仙石、葛仙翁祠等遗址。此后，其从孙葛洪亦在宛委山炼丹，留下了这座葛仙翁炼丹井。宋代进士、会稽人华镇在《考古记》中说：“葛稚川（葛洪字）炼丹于宛委山下，有遗井，大如盆盂，其深尺许，清泉湛然。” 葛洪著有《抱朴子》一书，在中医考古方面具有历史价值。
炼丹术在我国起源于战国，秦皇汉武热衷于“长生不老丹”，不少帝王将相也趋之若鹜，因与帝王和神仙有关，被称为神秘的东方法术。炼丹术对中药和化学制备技术有一定进步意义，炼丹中还偶然导致了火药的发明。
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