E·罗契的江南丝绸之行（三）

周德华 编译

 

三、 离浔访盛 又访嘉杭

从南浔来到盛泽, 我又重新进入江苏省。

盛泽虽然在人口及一般商业规模方面不如南浔, 然而却是一个巨大的丝绸业制造中心。

盛泽丝绸业的组织结构形式完全同于苏州。这里有许多规模巨大的商行⑻, 从四乡农民手中收购绸缎, 农民买掉绸匹后买回生丝再生产绸缎。织机总数接近8千台, 集中在以镇为

中心, 半径为12.5公里的周围地区。丝绸产品的大部分是轻质的, 主要由妇女们织造。一名好手( 不论男女) 织成一匹长45英尺( 13.73 米)的绸需用两天半时间, 平均报酬为0.35 美元,长16 英尺( 4.8 米) 一天完成, 报酬为0.14 美元。

盛泽丝织品的生产大致是稳定的, 粗略估计, 所有品种加在一起, 每日生产约3千匹, 以每匹九两计, 则全年产量为：3000x 300x 9/16 = 506,250司马斤( 303750千克)。

准备工艺过程中的重量损失, 苏州为35 %, 而盛泽为15 % ,则生丝消耗总量每年达582187司马斤(349912千克)。盛泽的丝绸成品并非产于本地, 有些来自平望, 还有很大一部分来自嘉兴府。

再次跨越省界, 到达嘉兴府。

这个地区虽然受过战乱损失, 但生丝产量还相当可观。表6是官员们提供的统计数字。

嘉兴地区生产白丝和绿丝。

几年前, 城里曾拥有2千台织机, 由于当局对每台织机每月课以1美元的税,机户们感到负担太重, 纷纷把织机迁到盛泽地区, 如今城里只剩下6 台, 织造衬里绸。

此地, 厘局负责官提供给我的统计资料与我从曾访问过的分支关卡获得的资料相符。

接着, 继续前往杭州。

杭州府虽是个巨大的丝绸制造中心, 但生丝产量却远低于湖州。

上两年生丝出境量如表7。

 

 

杭州在中国以生产最优丝织品而著称,是江浙一带唯一能生产两种高档丝织品——绉绸和宁绸的地方。绉绸的经丝加捻程度大于宁绸, 成品厚重一些, 售价相应也稍高。

除上述特殊品种外, 杭州在织造优质绉类织物方面的条件也较苏州优越。

城里织工专事织造缎纹和提花缎纹织物, 其他丝绸制品由农村居民织造, 城里织工的报酬大约相当于苏州, 农村织工则相当于湖州。

常规的织造操作与上面提到的几个城市相似, 在杭州织造锦缎要有三个人, 一个坐在织机顶上拉提通丝线, 另一在机身中把丝排整齐, 第三个专司织造。

从财政官员们提供的统计材料和从商人和工场主那里搜集到的资料看, 杭州城内外实际机台数为3千台, 年产量达到71650 匹。每匹平均重量以38.5两计, 折合成172408司马斤( 103445千克)。加上在准备工艺过程中的平均损失35 %, 那么, 杭州用于织造用途的生丝总耗量为232750司马斤(139650千克)。

从这里出境的每一匹绸要交纳0.45海关两(2.92法郎)的厘金。城里对织机则不课税。

离开杭州, 继续前往绍兴。当地官员提供给我绍兴地区排列的生产产量统计资料如下表9：

绍兴城里及其邻近地区约有1600台织机。各种丝绸制品年产32600匹, 平均每匹重15.40两, 则总产量为31281司马斤(18719千克), 包括准备工艺损失, 织造用生丝的年耗量为42229司马斤(25337千克)。

绍兴生产的丝织品最大部分是称为“纺绸”的平纹绸, 比绉绸轻, 主要用于夏天穿着。缎类织物也有生产, 不过质量相当差。织机的年运转天数和织工的工资与其它地方相仿。

宁波是我在浙江省采访的最后一个生产生丝和丝织品的地方, 上两年优质丝的产量如表10。

城里及其邻近地区有织机848台, 每年生产8400 匹丝织品, 小部分织机常年运转,而大多数只在夏季的三个月才开动。每匹绸平均重43两, 合22575司马斤( 13545千克)，包括准备工艺损失20%, 生丝总耗量为27090司马斤(16254千克)。

宁波生产的丝绸制品中, 有平纹缎、花缎、绉缎(小批量) 和一种称之为土丝绸的罗。

原载《丝绸》1986年第10期