绵密口感 初恋滋味
小店:美思蜜可酸奶
招牌:招牌老酸奶、黄桃Q乳酪
推荐理由:招牌老酸奶和黄桃Q乳酪呈现凝固状态,食用时需要使用勺子,口感酸甜绵密,令人体验到如初恋般的美妙滋味。
小记体验:老酸奶是近几年才在市面上流行起来的一种酸奶,它与普通酸奶的区别在于两者的凝固状态不同:普通酸奶一般是液态,而老酸奶呈现为固态。老酸奶外观如嫩豆腐,口感绵密、细腻、爽滑,需用小勺舀着吃。
近日,小记在盛泽财富中心·购物公园商圈闲逛,发现了一家新开的小店,名叫美思蜜可酸奶。小记走进店内,不大的一间小店装修得很简洁,布置也相当整洁干净。
小记来到点餐台,只见一旁的玻璃保鲜柜内放有数十瓶成品老酸奶,店主潘文俊向小记介绍了店内的几款招牌酸奶。
“我们店里的招牌老酸奶和黄桃Q乳酪是比较受欢迎的产品,很多年轻人喜欢喝。”店主说:“店里的饮品都是纯手工制作。像黄桃Q乳酪,采用的原材料是纯牛奶、白砂糖和黄桃粉,不含防腐剂、添加剂。”
小记看到,一杯杯饮品被装在一个个小小的透明玻璃瓶中,然后封上盖子和一层黄纸,外形犹如一个迷你的酒坛,造型非常可爱,令人爱不释手。小记打开瓶盖,只见老酸奶呈现固态,随后一股浓浓的酸奶香扑鼻而来;再用勺子轻轻舀上一小勺,送入嘴里,口感酸甜绵密,入口即化,味道好极了。
小店故事:店主名叫潘文俊,安徽人,来盛泽工作已有20年,之前从事纺织外贸工作。前段时间,潘文俊突然想开一家餐饮小店,于是他在网上搜索了很多资料,最终决定加盟美思蜜可酸奶这个品牌,并特意去山东学习老酸奶等饮品的制作方法。
这家店于11月15日开门营业,虽然新开不久,但是受到很多年轻人,尤其是学生一族的欢迎。
价格:招牌老酸奶:12元/份;黄桃Q乳酪:12元/份
地址:盛泽镇财富中心·购物公园商圈内(陈静)
联系客服