融媒记者 鲍宇清
随着国庆节的临近，不少企业开始着手准备分发给员工的礼品。日前，苏州新起点猕猴桃种植有限公司（新起点农场） 负责人陈建辛就接到了一笔来自一家印染企业的300箱巨峰葡萄订单。为此，他预留了葡萄，准备在送货前才将葡萄采下、包装。而采摘那天的工作量也将比往日大许多。“刚采下的葡萄不仅味甜，而且口感更脆，更好吃。我们辛苦一点也事。”陈建辛说。
新起点农场（位于盛泽镇）建成已有6年，陈建辛凭借着吃苦耐劳的精神积累了一批老顾客，通过预定和零售的方式，农场的运作逐渐稳定下来，因此，他也投入更多的精力到提高产品品质上。如今，新起点农场的水蜜桃、葡萄等产品已经成为了吴江地区的佼佼者。
曾辛苦三年 赔了40万元
眼前的陈建辛，皮肤黝黑，脸上还挂着三五条汗水留下的印记，却全然不在意。他顶着烈日向记者介绍农场的果树，劲头十足，就像在介绍自己的孩子，语气中带着骄傲和期许。
6 年前的陈建辛可能不会想到，如今的他会对这片土地如此眷恋。2014 年3 月，他放弃了从事十多年的纺织行业，承包了60多亩土地，开始了他的果农生活。
经过前期考察，陈建辛发现猕猴桃的种植效率高，1亩地可以产出5万元~6万元的效益，而且吴江在猕猴桃种植和采摘方面是一块“处女地”。于是他选择走差异化发展道路，开始培育高端的红心猕猴桃。
“猕猴桃树在种下第三年开始结果。那一年，眼看着果树开始结果，还没来得及高兴就发现猕猴桃停止生长，甚至连果树都死了。”陈建辛说，后来他才知道是因为种植技术的问题，导致果树患病死亡。算上树苗、肥料和土地承包等的费用，他赔了40多万元。
卧薪尝胆 迎来“曙光”
大量猕猴桃树的死亡并没有打倒陈建辛，他决定调整农场的种植结构。在开办新起点农场的那一年，他还从无锡阳山购入了白凤水蜜桃树苗，并从当地邀请了师傅来盛泽教他种植方法。
天热的时候，他要给树上药，到了年底，他要冒着严寒下地修剪枝叶，幸运的是，水蜜桃果树顺利结果了，这也给了他新的希望。接着他便开始引进葡萄、梨等不同的水果，都得到了丰厚的回报。
从对农业一窍不通，到专业户，陈建辛对果树种植技术感悟很多。他说：“果树的生长过程就像人，要培养一个人有好的品质，家长的教育方式至关重要。”对于果树，每到容易发病的季节，他就提前喷洒适量的药水，预防果树生病，减少药物残留。若是等到问题出现再治疗，不仅要加重药量，还会影响水果的品质。另外，陈建辛还会为果树制作有机肥料。秋冬季节，他就会收集榨菜籽油留下的油渣，将其发酵后放在果田中，这样来年的水果会更加美味。
得到了陈建辛的悉心照料，新起点农场的水蜜桃不仅个大汁多，而且价格实惠，吸引了许多顾客前来订购。
新起点 新目标
现在的新起点农场内，春有枇杷，夏有水蜜桃、葡萄和梨，秋有金橘，入口附近还有一处观赏性鱼池。
陈建辛积极开发水果新的应用范围，请来专业的师傅将每年多余的葡萄制成 53 度的蒸馏白酒，等到过年时再拿出来卖，为果园开辟了新的销售市场。看到果园有了相对稳定的种植模式和固定的客源，他计划明年在盛泽城区开一家水果专卖店，让更多人吃到物美价廉的水果。
“希望在未来的某一天，我能够把新起点农场建成一个集采摘、旅游于一体的休闲果园，让顾客享受到水果最新鲜的味道。”他说。
2019-09-18
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