“有一块美丽富饶的绝妙乐土,人们称之为安乐乡,我满心憧憬,盼与一位故人同行前往。”在宁夏游玩的时候,我脑子里时不时会冒出法国诗人波徳莱尔的这句诗。人还没离开,就已经想着下次还要结伴而来了。
生在江南的我,来到被誉为“塞上江南”的宁夏,内心新奇而又喜悦。此次宁夏之行,填补了我人生中好多个第一次的空白:第一次见黄河,第一次见沙漠,第一次骑骆驼,第一次参观酒窖,第一次吃沙葱,第一次见识羊肉上桌仪式。因了这么多第一次,宁夏在我心中,便格外的美好。
七月的宁夏,气温适宜,天空蔚蓝,风吹在身上,舒爽又惬意。
我想,了解一座城,先得了解它背后的历史。宁夏的历史,从水洞沟开始,四万年前就有人类在此繁衍生息。水洞沟,我国西部地区唯一展示旧石器时代面貌的主题博物馆。馆内有原始人的生活方式介绍,有出土的石器和动物化石。让我觉得新奇的是:拐进一个洞口,是一道气势磅礴山峦叠嶂的大自然景观,可当灯光暗下来,才恍然明白,那是一块布景,运用了声、光、电等高科技,真实再现远古人类渔猎生活和打制石器的生产场景,及暴雨、洪水、地震、山崩地裂等灾难场景。神秘莫测的藏兵洞是水洞沟的重要部分。洞里的机关陷阱很多,洞中还有粮食储藏室,有水井、灶房等,只要储藏够一定的食物,在相应的一段时间内,洞内所藏将士不出洞,照样可以生存。古人的智慧,真是令人叹为观止。
早听朋友说,游水洞沟,要经历景交车、船、骡、骆驼、马、拖拉机6种交通工具。坐在骡车上,赶车的大爷还为我们清唱了几首当地民歌,骡车一路吱吱呀呀,晃晃悠悠,让我们感到时间的慢,以致有雨点落下来,我们都全然不顾。我们一行,一边拍照,一边往出口走时,大雨倾盆而至,我们狼狈奔跑。据说,这是多年罕见的一场大雨,正巧让我们遇上了,仿佛要留给我们特别的记忆。
去宁夏,腾格里沙漠是必去的打卡地。我们一行,是乘坐快艇过黄河进入沙漠之中的。到了沙漠不骑骆驼等于没有到过沙漠。经过训练的骆驼没有了自己的脾气,它俯身让我们坐上它后背的刹那,我突然有一种不忍心之感。宁夏人是实诚的,我甚至觉得这个路线可以再短点的,我们在漫漫黄沙中,感受丝绸之路的魅力,想象数千年以来,古人以它作为交通工具,跋涉在沙漠中的种种艰辛。
生性胆小的我,居然要挑战玩一玩沙漠冲浪。在工作人员的指引下,我系上安全带,随着越野车发动,我感觉我的灵魂与我的身体一起,在茫茫起伏的沙海中犹如一叶小舟,在金色的沙山和沙谷中上下翻腾。我不时发出尖叫,仿佛是一个撒野的孩子,不管不顾,领略波峰浪尖无限风光。当走出沙漠,回望的刹那,有一种瞬间忘记所有烦恼的超然之感。
去宁夏,美食是不得不说的一个话题。初尝羊杂汤,还不知道它的名字,只觉得这个汤鲜美可口,再吃点里面的料,又没有腻感。问同行的朋友,说这就是宁夏有名的一道菜,是将羊心、羊肝、羊肺和羊肚等原料清洗干净后进行蒸煮,配上高汤、佐料,出锅即成。想着自己平时是从来不吃内脏的,但在美味的羊杂汤面前,不但没忍住,还有点放肆。在品尝宁夏的大枣时,我正好在去的行囊里随身带着这儿新上市的鲜枣,本来觉得味还可以,可一尝宁夏的,完全被比下去了,宁夏的大枣是椭圆形的,色呈褐红色,那种鲜是自然的鲜,咬起来脆脆的,吃在嘴里有回味的甘甜。还有手抓羊肉、馓子、油饼子、牛肉拉面、凉拌枸杞叶,都是品尝后可以让舌尖留下记忆的美食。
宁夏,真是一个值得一去再去的地方。
2020-08-08
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