“有一块美丽富饶的绝妙乐土，人们称之为安乐乡，我满心憧憬，盼与一位故人同行前往。”在宁夏游玩的时候，我脑子里时不时会冒出法国诗人波徳莱尔的这句诗。人还没离开，就已经想着下次还要结伴而来了。
生在江南的我，来到被誉为“塞上江南”的宁夏，内心新奇而又喜悦。此次宁夏之行，填补了我人生中好多个第一次的空白：第一次见黄河，第一次见沙漠，第一次骑骆驼，第一次参观酒窖，第一次吃沙葱，第一次见识羊肉上桌仪式。因了这么多第一次，宁夏在我心中，便格外的美好。
七月的宁夏，气温适宜，天空蔚蓝，风吹在身上，舒爽又惬意。
我想，了解一座城，先得了解它背后的历史。宁夏的历史，从水洞沟开始，四万年前就有人类在此繁衍生息。水洞沟，我国西部地区唯一展示旧石器时代面貌的主题博物馆。馆内有原始人的生活方式介绍，有出土的石器和动物化石。让我觉得新奇的是：拐进一个洞口，是一道气势磅礴山峦叠嶂的大自然景观，可当灯光暗下来，才恍然明白，那是一块布景，运用了声、光、电等高科技，真实再现远古人类渔猎生活和打制石器的生产场景，及暴雨、洪水、地震、山崩地裂等灾难场景。神秘莫测的藏兵洞是水洞沟的重要部分。洞里的机关陷阱很多，洞中还有粮食储藏室，有水井、灶房等，只要储藏够一定的食物，在相应的一段时间内，洞内所藏将士不出洞，照样可以生存。古人的智慧，真是令人叹为观止。
早听朋友说，游水洞沟，要经历景交车、船、骡、骆驼、马、拖拉机6种交通工具。坐在骡车上，赶车的大爷还为我们清唱了几首当地民歌，骡车一路吱吱呀呀，晃晃悠悠，让我们感到时间的慢，以致有雨点落下来，我们都全然不顾。我们一行，一边拍照，一边往出口走时，大雨倾盆而至，我们狼狈奔跑。据说，这是多年罕见的一场大雨，正巧让我们遇上了，仿佛要留给我们特别的记忆。
去宁夏，腾格里沙漠是必去的打卡地。我们一行，是乘坐快艇过黄河进入沙漠之中的。到了沙漠不骑骆驼等于没有到过沙漠。经过训练的骆驼没有了自己的脾气，它俯身让我们坐上它后背的刹那，我突然有一种不忍心之感。宁夏人是实诚的，我甚至觉得这个路线可以再短点的，我们在漫漫黄沙中，感受丝绸之路的魅力，想象数千年以来，古人以它作为交通工具，跋涉在沙漠中的种种艰辛。
生性胆小的我，居然要挑战玩一玩沙漠冲浪。在工作人员的指引下，我系上安全带，随着越野车发动，我感觉我的灵魂与我的身体一起，在茫茫起伏的沙海中犹如一叶小舟，在金色的沙山和沙谷中上下翻腾。我不时发出尖叫，仿佛是一个撒野的孩子，不管不顾，领略波峰浪尖无限风光。当走出沙漠，回望的刹那，有一种瞬间忘记所有烦恼的超然之感。
去宁夏，美食是不得不说的一个话题。初尝羊杂汤，还不知道它的名字，只觉得这个汤鲜美可口，再吃点里面的料，又没有腻感。问同行的朋友，说这就是宁夏有名的一道菜，是将羊心、羊肝、羊肺和羊肚等原料清洗干净后进行蒸煮，配上高汤、佐料，出锅即成。想着自己平时是从来不吃内脏的，但在美味的羊杂汤面前，不但没忍住，还有点放肆。在品尝宁夏的大枣时，我正好在去的行囊里随身带着这儿新上市的鲜枣，本来觉得味还可以，可一尝宁夏的，完全被比下去了，宁夏的大枣是椭圆形的，色呈褐红色，那种鲜是自然的鲜，咬起来脆脆的，吃在嘴里有回味的甘甜。还有手抓羊肉、馓子、油饼子、牛肉拉面、凉拌枸杞叶，都是品尝后可以让舌尖留下记忆的美食。
宁夏，真是一个值得一去再去的地方。
2020-08-08
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