由于美国疫情关系,长时期居家,因此就有很多时间在菜园中种植各种瓜果蔬菜,享受其中乐趣。
立夏前园子里繁花盛开,其中最吸引我们的是蚕豆花。女儿和我们在菜园中种了好几垄蚕豆。不久蚕豆叶长出来了,碧绿碧绿的犹如翡翠,慢慢地蚕豆花也出来了,它就像点缀在翡翠上振翅欲飞的蝴蝶。花瓣紫白相间,中间有一个黑黑的小圆点,隔了一段时间,蚕豆荚长出来了。美国的蚕豆和我们国内的品种不一样,它荚长粒多,我们曾采到一荚蚕豆,其中竟有9粒豆。我们迫不及待地拣早熟的豆荚采摘下来,剥开后,只见绿中泛白的豆皮包着数粒碧绿的嫩嫩的豆肉,十分诱人。我们现采、现剥、现炒、现吃,特别新鲜,吃到嘴里只觉得又软又糯,还有一股天然的清香,比我们以前从超市买来的蚕豆好吃多了。这使我想起杨万里的诗句:“翠荚中排浅碧珠,甘欺崖蜜软欺酥。”他说蚕豆犹如碧珠,晶莹可爱;其味甘甜软糯,胜过蜂蜜酥点。这种吃蚕豆的乐趣我们还是初次经历。
菜园中我们还种了一些瓜果,如黄瓜、南瓜、荷兰瓜等,这些瓜不久就开花了,我们就想当然地等着“吃瓜”了。谁知女儿对我们说,这些瓜需要授粉。这里蜜蜂很少,我们要人工授粉。她教我们识别雌花、雄花,如何把雄花的花粉撒到雌花的花蕊上。于是,我们天天看有没有花开,有时只有一种花无法授粉,女儿又教我们把雄花摘下来,置于塑料袋里放在冰箱中,等待有雌花时拿出来授粉。想不到种瓜还有如此多的学问,种瓜不仅得瓜,还增长知识,不亦乐乎?更想不到的是读理工科的女儿居然对种植懂得这么多,堪称“文武双全”,做父母的不亦乐乎?
菜园中还有一种花也引起了我们的关注,女儿说这是加州州花,这花和玫瑰、月季不一样,只有四瓣,浅黄色,夜晚花瓣会合起来,早晨再慢慢打开,真奇妙,我们还是第一次见到这样的花。正当我们对花产生兴趣时,一种无花的植物又吸引了我们的目光,那就是园子中的无花果树。春末夏初它竟然会无花而果。初始果实青涩,只有指甲盖大小,随后逐渐变大,青绿色的表皮逐渐泛起淡紫色 ,无花果吃上去微甜爽口。想不到自然界竟如此神奇,有的植物有花才有果,有的却无花而果,有的花还会自动开合。这么美妙的情景和乐趣是我们过去坐办公室所没有看到和体验到的。
前人有诗说:“人生惟有村田乐,未觉封侯胜种瓜。”诚哉斯言,今日方有切身体会。
图为作者与夫人展示园中丰收的果实。
2021-08-18
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