最近电视剧《梦华录》的口碑一路暴涨,热搜不断,小编除了嗑在剧中被称为“乡村野妇”刘亦菲的神仙颜值外,也被赵盼儿创业开茶坊的营销之路所折服!
这不作为营销人的雷达“叮叮”被激发了,下面我们就跟着赵盼儿去学开店经营吧!(ps:没有看过此剧也能放心食用)
店铺选址:
消费人群结构
“赵氏茶坊”初开业当天的辉煌,与其后的迅速冷清,其成败皆在于“选址”。
做市场调研时,赵盼儿发现虽然马行街没有茶坊,也就没有竞争对手,但没有人在这开茶坊是因为消费人群不匹配,马行街都是一些马贩走卒,他们没有闲空喝点茶,他们更倾向于喝便宜方便的散茶,因而茶坊面临着“供需错位”的局面。
还有作为大背景的宋朝,街市以行当来区分,喝茶有专门的街市,无论是产品还是价格,选择也更多。
借鉴——店铺选址要考虑店铺主题,以及消费人群结构。
产品定位:
高低端商品分层引流
供需不匹配必然要改变,搞懂了市场细分的赵姐,结合自己的产品优势,将“赵氏茶坊”转型为“半遮面”,是一个主打高端的茶饮,以独特的产品卖点为主,把情绪价值服务做到极致,在高净值圈子里打出口碑。
将一楼及门外设置简约桌椅,以散茶接待赶时间、“解决口渴”这一功能性底层价值需求的“贩夫走卒”。
二楼则打造成风情雅韵的“第三空间”,主打点茶以高价的策略接待乐享时光的“文人墨客”与“社会名流”的高端客户。
借鉴:按价格将产品卖给不同的客户,有着明确的产品线,以及价值服务,做的是提高势能,精准营销。
营销拓客:
口碑营销直播带货
1、作为一个刚刚开业的新店,赵盼儿引流的手段就是顶着“不好吃不要钱”的噱头,赵姐三人与东京小胖合演了一出“找茬”,吸引陷入“从众心理”的“公域流量”!
2、然后在敌方战场搭台,让何四去“茶汤巷”拉生意,“只有这么贵的茶,才配得上我这种名士”符合当时阶层严重的社会意识,吸引精准价高量大的文人墨客流量!
3、最重要的还有应战茶艺比试,“「半遮面」的赵盼儿和茶汤街的老板斗茶”,凭借出色的“世上最早的拉花”---“晴窗细乳戏分茶”的点茶、“茶花变幻”的茶百戏,“茶盏奏出琴曲”以及“茶汤香凝远”,赢得比拼,展现了极高的专业性、观赏性、独特性,真正打出「半遮面」的招牌名堂。
借鉴:通过喜闻乐见的方式,以产品的优势打造差异化,让店铺有事件有噱头有讨论有场景有特点!
剧中还有很多品牌营销的内容,比如饥饿营销、引流拓客、KOC带货……
说回我们自家经营的实体店,互联网时代讯息如此发达,我们已经不用像赵盼儿一样去对手店拉生意,借助网络的便捷,打破地域和时间,不止线下开店,我们还能在线上通过小程序开店,营销,引流,成单!
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打破选址“魔咒”,线上线下联动开店!
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果然是社会我盼姐,古偶广告人本人!
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