首先是库存问题的形式,我们初步可以归类以下几种:
一、是过剩库存,就是采买数量过多造成的商品销售速度不理想;
二、是缺货库存,也就是采购订货订少了,出现商品供不应求的状况;
三、滞销库存,这一类商品由于品类、SKU、颜色、价格、尺码等某一问题周转速度比较慢。
控制库存的方法
1、追本溯源,从订货的源头,制定有效的订货计划
这里我们需要提前分析规划诸多角度,例如订货数量测算OTB、波段上市计划、商品结构调整与优化、属性分析、地域季节分析、陈列分析。订货计划要完成这几大角度的细化分析,才能形成链条和整体性。因此,采买计划必须要建立在强大的数据分析前提下。
订货计划的数据来源又分为两大类:内部数据挖掘和外部数据收集。
内部数据信息分为商品进、销、存的基础信息。可以通过进销存系统手机,分析销售数据中消费者购买的喜好,也可以站在单店角度或者某个区域分析真实的市场需求。商品管理问题的发现就在于对商品进、销、存等各个方面的数据分析,只有发现问题才能解决问题,因此买手对于内部数据信息的分析是采买计划制订最有效的依据。
外部数据包括市场流行趋势、竞品信息等。流行趋势信息既可以来自于权威机构、流行色协会,也可以来自时尚协会、专业媒体、杂志等发布的流行资讯;竞品信息则来源于对市场竞争对手信息的收集;另外像一些街头信息,则可以是经营品牌的目标消费群体在大街上的着装信息。
2、在商品销售期间去把控库存
1)、配货及补货把控
在商品到达之前,首先要科学地分析市场,了解每个区域或者店铺中所在位置属性——是归类于形象店、核心商圈店、社区店还是临时特卖等等。
在商品到达后,不能一刀切把商品平均到每家店铺,要根据店铺定位和货品的不同属性,把合适的商品放到适合的位置。确保总出样SKU,根据每个店铺面积和陈列道具的不同,计算店面所需SKU,确保出样量,使每个店铺的商品陈列都很丰满又不失形象。上货时要把握合适的上市时机,不能一次性把所有的货都分配下去,要结合区域季节及气温等分波段上市,同时确保仓存要有一定的预留,终端一旦缺码短号可以及时从仓库补充到。制定科学的商品配货数据分析,有利于更好地跟踪产品销售情况,为下一步货品分析做好准备。
2、商品的流动管理
分析销售趋势,快速反应,第一时间发现畅销品,及时追单。加快补货频率,保证货品充足,最大程度满足销售;定期调拨归并,保证畅销款及断码货品尺码齐全。可以根据销售排行榜和试穿率,预计畅销货品SKU,进行追单。由于商品本身存在季节和地域差异性,不同的店铺,即使投入相同的货品,但经过一段时间销售之后,也会出现不同的库存结果。这样就需要进行商品流动,调拨主要遵循就近原则、横向调拨、同款销售不好的店铺向销售好的店铺调拨以及平衡调拨原则。也就是同一款货品,哪个店卖得好卖的快就往哪个店集中,同时往调出的店补足款式,尽量进出货总量保持平衡,以确保各店的安全库存量。
3、库存清货
针对整体断码无法归并的库存,可以考虑以清货降折的形式直接在当店销售完毕,消灭库存sku,或调拨至特卖场。
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