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门店安全库存管控与核算 | 商品管理

合理的库存结构是实现有效销售的商品基础,企业库存管理突出问题如:畅销商品断货、滞销商品长期积压、库存数据不准、库存量不安全、库存周转率差等。结合对门店订货补货流程的了解,终端的库存管理问题无外乎以下几种形式:

1、门店缺货,没有正常补货。例如:某款上衣查询日库存数量4件,一周内销售8件,如门店不及时补货将会影响销售。
2、库存数量不合理,库存积压多,将影响资金的周转。
3、补货数量的合理管控。
针对以上问题.如何加强管控库存可采取下列方法:

一.陈列与跟踪

及时在调整店面商品陈列,查库存管理系统时跟踪货物库存情况,及时补货,且做到货跟踪表,及时清理到货情况。

二.及时处理存量过大商品

必须定期对库存进行分析整理,找出对应的商品进行即使处理;
首先找出存量过大商品:当前库存量/前4周平均周销量=当前库存可销售周,当前库存可销售周>N的商品即为存量过大商品,N的具体数值应该结合企业的库存周转率指标进行界定,但还需要根据商品本身的性质进行适当调整。
其次分析导致商品库存积压的原因后分别进行处理。例如某些商品销售情况良好,但订货过多,此类商品可以进行正常主推,针对性销售。

另外一些商品是销售较差造成的周转慢、存量大,这时需要进行深入的分析调研,了解造成滞销的原因后对症下药,例如商品款式本身OK,只是价格稍微稍高,该类商品可以进行适当价格调整或者参加部分活动,在产品生命周期内进行最大幅度的出清销售。或者该商品是消费者所需要的,但与其他类似商品相比不具备竞争力,那么就需要找出或创造出该商品的卖点进行宣传促销,提升销量降低库存。又或者商品本身没有问题而是陈列不够理想,位置不佳或陈列面太小,无法引起消费者注意,这样则需要调整其在店内的陈列位置,并辅之以醒目的POP来引导消费者。

三. 确定合理的补货数量

通过运用补货数量计算公式可以给出一个合理的建议。补货数量=(订单间隔+在途天数)×(日预测使用量+日安全库存)-可供货库存
公式中的要素定义:
订单间隔:平均订单频率
在途天数:下单与货物到达之间的天数
日预测销量:预估的每日理想销量
日安全库存:为确保销售设定的库存数量可供库存:当前库存可销售商品数量;

当然商品人员需要在补货公式给出的建议订货量的基础上进行适当的调整,来确定最佳的订单补货数量,规范终端补货操作流程。销售、缺货、周转是企业特别是商品管理永恒的主题。增加销售、降低缺货、提高周转是我们共同的责任。
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