第一课 同学相处防意外
教育目标：
1、引导学生懂得与同学相处要友爱谦让，不互相打闹，学会正确处理同学间的矛盾。
2、初步形成避免在活动、游戏中造成误伤的意识。学会辨别具有危险性的游戏。
3、学会争取安排课间休息时间，课余时间做有意义的活动。
教育过程：
一、故事引入：一天放学后，某小学两名学生小乔和小王在学校操场一起玩耍。小王把小乔当作靶子，取出自制的小弓箭放上小木棍玩射击游戏，玩得特别开心。可是，就在小王对小乔射第三箭时，悲剧发生了！尖尖的小木棍飞快地往前飞去，一下击中了小乔的右眼，小乔捂着眼睛疼得在地上打滚，鲜血不停地从眼睛里流出来，小王吓得目瞪口呆，赶紧去学校找老师。老师们赶来后，立刻把小乔送到了医院，医生竭尽全力进行抢救治疗。可是因为伤势严重，虽然花费医疗费6万余元，小乔的那只眼睛始终没有治好，几乎看不见任何东西，造成了终生残疾。
同学们，读了这个真实的故事，你的心里是不是沉甸甸的？只是因为同学之间的玩耍嬉戏，只是因为一时的疏忽大意，竟然使小乔的眼睛一辈子都无法看见光明，竟然造成了终生残疾，这真是太悲惨了！其实，我们应该知道，正是因为同学们拥有对危险的模糊认知能力、较差的防范意识、柔弱的体质和脆弱的心理素质，才导致了这一类意外伤害的发生。因此，为了使自己和同学们能够健康地、安全地快乐地学习、活动与生活，在校园内活动时，我们必须增强安全意识，时刻注意安全，了解一些在校内活动时怎样预防意外伤害的基本知识。
二、什么是意外伤害？学生联系实际说说具体的实例
1、概念界定
校园意外伤害指体育课、课间活动中发生的意外伤害，既包含躯体组织的损伤或功能障碍，也应包括精神创伤或心理障碍。意外伤害不等同于意外事故，意外事故是指潜在有害的、无意识的、意料之外的突发事件。意外伤害的发生原因及危险因素是可以弄清楚的，因而可加以预防和控制。
2、师适当地把学生提出的问题归纳在黑板上
三、出示思考题
1、如果让你碰到这些情况，你有什么好办法来解决这些问题？大家群策群力，想办法来克服。
2、教师给予学生指导和帮助，告诉学生应具备良好的品质。
四、师总结
教室内的安全要注意
不在危险的地方做游戏
课间不做剧烈运动
温馨提示：
自己使用刀具时，不要对着别人，以免伤人。
不要在校园内相互追逐、打闹，也不要做恶作剧捉弄人。
不要拿任何物品相互投掷，更不要拿东西袭击别人。
不要在高出处、窄处和没有护栏的地方玩耍。
五、想一想
1、赵江同学今天来学校的时候，在路上捡了一个毛毛虫小玩具，进了教室后，他悄悄来到一个女同学的后面，猛地将毛毛虫拿到这个女同学的面前，女同学“啊”地大叫一声，往后一躲，结果踩到了后面同学地脚。如果你是老师，应该怎样来处理这件事？
2、天天在水房洗完抹布，随便拧雷了几下就走了结果水房门口的地上洒了几滴水，正好小华进来了，差点摔跟头。于是她拿起拖布把地上的水擦干净，然后才走回教师。你知道小华为什么要这样做吗？
六、教学儿歌
教室走廊不追逐，课间文明做游戏。
体育活动要注意，加强保护很重要。
上下楼梯靠右走，不在楼梯上嬉戏。
远离阳台不爬高，不往楼下抛物品。
扫地拖地不玩耍，擦门擦窗要小心。
七、总结：一个人一定要学会保护自己的身心健康，碰到突发事件时，要坚持真理、诚实、勇敢、谦虚、自尊、俭朴、清廉、坚毅、乐观等品质。
第二课 你的文具和玩具安全吗
教学目标：
1通过调查访问等活动，了解文具和玩具中潜藏着拿些危险的因素。
2学会辨别健康、安全的文具和玩具，购买有实用价值的、有益身心健康的文具和玩具。
3提高辨别能力，树立节约意识。
教学重点、难点：
1学生知道哪些文具玩具有毒，它们对我们的健康会造成怎样的伤害。
2学生了解怎样选择安全的文具和玩具。
学习过程：
一、谈话导入：
同学们，我们打开书包看看，书包里有哪些学习上的“好帮手”。你们知道它们是由什么做成的。我们和它们朝夕相处会安全吗？今天，我们就来了解他们，认识它们。
二、学习课文
1、出示课件：铅笔的自述
2、商场里、小摊上，各式各样的文具、玩具总是；用它们可爱的外形、诱人香味变着花样吸引着我们的视线，我们生活不能缺少它们；可是，我们与朝夕相处会安全吗？请大家阅读课本第十四面：
（1）想想文具中存在哪几类潜在的危险？
气味污染、重金属污染、荧光剂
（2）你的文具是不是也有带香味的吗？用了这些文具你有什么感觉？
3、出示课件：
恐怖、色情和暴力的玩具对小孩的健康造成的伤害。
4、分小组讨论：
你身边有没有发生过因为文具和玩具受伤害的例子。
5、阅读书本
想想怎样选择文具和玩具？
（1）看。产品合格证、适用年龄、厂名厂址、安全质量认证标志是否齐全、明确。
（2）试。音量是否适度、零件是否结实 有无安全隐患。
（3）闻。有无异味和刺激性气味。
（4）摸。有无可能刺伤或划破皮肤的锐利尖端和边缘。
（5）比。货比三家。
6、你知道哪些中国传统的益智玩具，快推荐给大家。
7、玩具多种多样，怎样挑选适合自己的玩具呢？
安全、实用、有收获。
8、阅读书本十八面：阅读与拓展。
（1） 带水杯的调色盘
（2） 智力游戏界三大不可思议的游戏。
9小结：
通过今天的学习，我们了解了颜色鲜艳，有香味的文具和玩具有可能会使我们受到伤害。我们应该选择一些健康安全的文具和玩具。并且掌握了一些怎样选择文具和玩具的方法。希望同学们能将这些方法运用到你的生
第三课 警惕病从口入
教学目标：
1、明白不良饮食卫生习惯的严重后果，了解不注意饮食卫生引起的常见病症。
2、学会识别健康安全食品的方法，掌握基本的饮食卫生尝试。
3、养成良好的意识卫生习惯。
教学过程：
一、谈话引入：
1、“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
三、发生身体不适怎么办？
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
四、 小结：
喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
第四课 预防常见传染病
教学目标：
1、引导学生了解传染病只是，知道常见的传染病有哪些，传染的途径有哪些。
2、培养学生讲究环境卫生的习惯。
重点和难点：
重点:密切联系生活实际,用身边的事例来引导学生分析,理解传染病流行的三个环节以及预防的措施。
难点:了解和关注传染病的传播途径及其预防措施,培养学生正确对待传染病人,关心和帮助他们的生活,关怀他人的情感。
导入新课：
指导学生看图、提问、朗读,引出主题。
教学过程：
一、传染病的病因:由细菌、病毒和寄生虫引起
交流课前调查的传染病及生活中采取的应对措施。
①观察课本上常见的几种病原体图片,说出这些病原体分别引起的疾病以及传播途径。
②列举身边常见的传染病,并分析其病因。增强感性认识。归纳出传染病可以分为三种类型:细菌性传染病、病毒性传染病和寄生虫性传染病。
创设问题情境、激发学生的兴趣。
①出示图片,提示、补充、引导学生进行观察和描述。
②引导学生进行分析,归纳出传染病的类型。
二、传染病流行的基本环节:传染源、传播途径和易感人群
分析资料:①(1)流行性感冒的起因、特点、传染源、易感人群、传播的途径。(2)肝炎的传播途径、采取的预防措施。概括出传染病流行的三个环节。
②学生在阅读课本资料的基础上,结合身边的实例,进行角色扮演,增强学生对传染病流行三个环节的感性认识。
③分析严重威胁人类健康的传染病,进一步理解传染病流行的三个环节。了解传染病的几种传播途径。
出示事例,补充、引导学生分析出传染病流行的三个环节。
鼓励学生大胆进行想像、创新。
提供资料、播放有关的录像片,对学生进行教育。
三、传染病的预防措施:控制传染源、切断传播途径、保护易感人群
①观察分析课本的图片资料,归纳出几种常见的预防措施。
②结合身边的实例,分析几种常见传染病的预防措施。
③观看并归纳出预防的措施,进行自我教育。
④观看并充分认识到传染病对人类健康的危害以及预防的重要性和紧迫性,并分析出传染病的传染源、传播途径、易感人群以及采取的预防措施。
①针对图片提出问题。
②结合“非典”等疾病对学生进行教育。
③播放各类传染病的录像。
④提供给学生一些传染病的资料(最新报道)和播放传染病的宣传短片,对学生进行教育。
课堂小结：
归纳本节课学到的知识、想到的问题,以及今后注意的方面。
指导学生间的补充和交流,并鼓励他们把所说的落实到实际行动中去。
第五课 按章行路才安全
教学目标：
1、认识常见的交通安全标志，实力遵守交通规则的意识。
2、了解出行时道路交通安全意识，找到行路中出现的安全隐患，学会防范。
教学过程：
(一)、导入新课：
提问：
1、交通运输业为我们的生活提供了那些方便？
2、如果没有交通运输我们的生活会怎样？
谈话：
交通运输是现代生活必不可少的组成部分，交通运输为现代人的生活提供了极大的方便。同时由于一些人重视交通安全的程度不够，它也给很多家庭带来了不幸。我们应该发挥交通运输积极的方面，克服不利的因素，让他更好的为我们服务。
(二)、学生汇报：
1、学生介绍乘车、乘船的有关资料。
①学生介绍乘车、乘船的有关知识。
②播放视频“车中的危险”。
2、学生介绍各种交通标志及相关法规。
①学生用课件或图片介绍各种交通标志。
②学生介绍相关的交通法规。
3、学生介绍文明乘车方面的资料。
①学生表演小品“在公共汽车上”。
②学生讨论。
4、学生介绍重大交通事故的案例。（请学生分析他们违反了法规中的那些条款。）
5、交警介绍中小学生常出现的交通事故及其原因。
6、学生介绍在街头实地调查车辆和行人违犯交通规则的情况。
(三)、师生小结：
提问：
今天你学到了那些知识，通过今天的学习你有什么收获？
教师小结：
交通运输是现代生活中必不可少的组成部分，交通运输为现代人的生活提供了极大的方便。同时由于一些人忽视交通法规，给很多家庭带来了不幸。我们应该遵守交通法规，注意交通安全，发挥交通运输积极的方面，克服不利的因素，让他更好的为我们服务。
第六课 电老虎 乖乖虎
教学目标：
1、了解生活中用电的安全隐患，了解简单的居家用电的安全常识。
2、懂得珍惜生命，培养自觉的安全用电意识和行为习惯。
教学过程：
一、课前准备：
提问：同学们有没有被电触过？
让几个学生回答。老师解释电对人的伤害。
二、导入新课：
(一)电对人的伤害
触电是指人体触及或靠近带电体，使人体成为电路的一部分或形成电弧波、闪击放电的现象。因为人体组织有60%以上是由含有导电物质的水分组成，故人体是电的良导体。电击触电会引起压迫感、打击感、痉挛、疼痛、呼吸困难、血压异常、昏迷、心率不齐等，严重时会引起窒息、心室颤动而导致死亡。电伤触电对人体造成局部伤害，形成电弧烧、电流灼伤、电烙引、电气机械性伤害、电光眼等。电气火灾可使人烧伤或烧死。因此,触电后果是非常严重的.
(二) 触电事故发生的原因
１、电气设备安装不合理，多数存在装置性违章现象。如导线间交叉跨越距离不符合规程要求；电力线路与弱电线路同杆架设；导线与建筑物的水平或垂直距离不够；拉线不加装绝缘子；用电设备接地不良造成漏电；电灯开关未控制相线及临时用电不规范等。
２、缺乏安全用电意识，安全用电知识欠缺。如在线路下盖房、打井；在电线上晾晒衣服；用电捕鱼；带电维修开关或带电装拆灯泡等。
３、不遵守安全工作制度。如工作人员在检修用电设备时，违反规程，不办理工作票、操作票，擅自拉合隔离开关；在没有确认现场情况下，用电话通知或约时停、送电；在工作现场和配电室不验电、不装设接地线、不挂标示牌等。
４、对电气设备维护不及时，设备带病运行。如剩余电流动作保护器失灵，强行送电；绝缘导线破损露芯；电动机受潮，绝缘降低，致使外壳带电；电杆严重龟裂，导线老化、松弛等都是导致触电事故的诱因。
(三)如何防止触电事故
防止触电的注意事项是：
1、湿手不要接触或操作电气设备；
3、不能接近、触摸电源和电器；
4、不要用湿布触摸、擦拭电器外壳；
5、不要在电线上晾衣服或悬挂物体，或将电线直接挂在铁钉上；
6、不得在配电房、变压器周围逗留，更不能攀爬变压器；
7、不得把其他物体抛向变压器及配电房内；
8、不得乱动电气设备；
9、发现绝层损坏的电线、灯头、开头、插座要及时报告，请电工检修，切勿乱动。电工对消除以上安全隐患要及时不得推脱。
（四）正确使用家用电器
由于家用电器经常与人体接触，应该特别强调安全用电，以防止意外事故的发生。
从家用电器产品本身来说，一般在设计和制造上对安全都做了充分的考虑，以确保人身安全。如限制产品对地的泄漏电流；将外壳接地；保证足够的漏电距离和电气间隙；采用双重绝缘或加或绝缘的结构；使用安全电压；保证电源连接线的耐弯折能力，以防止被扭折或脱接；防止因电容器放电而发生触电危险等。另外，提供详细的产品使用说明书，或在产品上附醒目的铭牌。作为使用者，注意安全用电仍然十分必要。首先，在使用家用电器之前，应该认真阅读产品说明书，并严格地按照要求去做。如检查铭牌上所标的电压与电源电压是否相符，检查电源引线的绝缘层及插头有无损坏。又如说明书中要求接地的电器，应尽量做好接地，并经常检查接地性能。一般来说，象电冰箱、洗衣机、电风扇、电熨斗及电吹风等家用电器，都要求使用三孔带接地线的电源插头、插座，以防漏电伤人。其次，要熟悉一定的用电知识，重视安全要求。如选用合适的保险丝并用保护罩保护；避免电器水湿、受潮或撞击；发现使用中的电器有异常迹象（如怪声、焦味、冒黑烟等）应立即拔下插头，停止使用；若不熟悉电气知识，缺少经验，不要随便拆修家用电器，尤其不能在使用中拆开零件，应请专业人员检修。另外，最好不要多种家用电器共用一个电源插座，以防接触不良或短路、超载等，对长期不用的电器，除关掉电源开关外，最好拔下插头，也不宜带电移动家用电器。
（五）触电后的应急方法
发生触电事故时，在保证救护者本身安全的同时，必须首先设法使触电者迅速脱离电源，然后进行以下抢救工作。
1、解开妨碍触电者呼吸的紧身衣服；
2、检查触电者的口腔，清除口腔的粘液，取下假牙（如果有的话）；
3、立即就地进行急救。
如果现场除救护者之外，还有第二人在场，则应立即进行以下工作：
1、提供急救用的工具和设备；
2、劝退现场闲杂人员；
3、保持现场有足够的照明和保持空气流通；
4、向领导报告，并请医生前来抢救。
实验研究和统计都表明，如果从触电后1分钟即开始救治，则 90%可以救活；如果从触电后6分钟开始救治，则仅有10%的救活机会；而从触电后12分钟才开始救治，则救活的可能性极小。因此，当发现有人触电时，应争分夺秒，采用一切可能的办法迅速进行救治，以免错过时机。
（六）小结：
我们应该关注用电安全，了解和掌握安全用电常识，安全使用各种家用电器，确保自己在用电过程中不发生危险。
第七课 校园安全常规教育
教育主题：校园安全常规教育
教学目标：让学生知道校园安全的隐患，教育学生在校内要注意 安全。让学生找出校园中不安全的角落和行为，加强学生校园安全教育。
教学内容：
(一)导入：
我们是21世纪的主人、是祖国的未来、民族的希望。我们爱学习、爱劳动，是充满生机的新一代。我们在党的温暖的阳光下成长，在老师的悉心哺育下一天天成熟。我们是肩负重任、跨世纪的新苗。可是，我们却经常听到一些无端横祸向我们小学生飞来的噩耗；看到一些触目惊心、惨不忍睹的灾难在我们身边发生。同学们白天的大部分时间是在学校度过的，因此，学习安全知识，保证校内活动的安全是很重要的。
（二）出示四幅关于校园活动的漫画，分组讨论：
1、你们在使用学具时发生过那些危险？还有哪些不够安全的，如何防止危险？
2、课间活动要注意哪些安全问题呢？
3、你们在体育课上的着装安全吗？你参加的哪些运动具有危险性呢？
4、你知道参加校园劳动时，应当注意哪些安全问题吗？
（三）学生进行选择题比赛
1．下课了，不能干什么：①打球。②追赶打闹。③跳绳。
2．哪些东西不准带进校门：①皮球。②三角尺。③利器、易燃物品。
3．哪种行为不对：①跳高、跳远。②攀越围墙、滑楼梯。③翻单杠、荡秋千。
4．上下楼梯怎样行：①右行。②左行。③左右行都可以。
师说：同学们都很聪明，那就希望同学们在学校能自觉遵守安全规则。
（四）小品：同学之间
（五）小组学习并操练自救常识。
A、参加室内活动，要牢记安全出口的标志及方位。遇到火灾不慌乱，服从指挥，保护要害，弯腰撤离。
B、人多混乱时，要靠在墙壁或固定物，加强自我保护。
（六）教师小结
学校安全人人讲，安全学校个个赞。安全知识时时记，注意安全处处提。愿同学们乘上安全之舟，扬起生命之帆，在知识的海洋里乘风破浪。
第八课 交通安全教育
教育主题:交通安全教育
教学目标： 在学校安全教育中，要认识道路安全标志，了解和遵守交通规则，做到行走安全、外出乘车安全。让学生掌握基本交通安全知识，保证学生远离交通事故。
教学内容：
在学习交通安全知识中，首先我们要认识道路安全标志，了解和遵守交通规则，做到行走安全、外出乘车安全。行人必须遵守的规定，行人须在人行道内行走，没有人行道靠右边行走；穿越马路须走人行横道；通过有交通信号控制的人行横道，须遵守信号的规定；通过没有交通信号控制的人行道，要左顾右盼，注意车辆来往，不准追逐，奔跑；没有人行横道的，须直行通过，不准在车辆临近时突然横穿；有人行过街天桥或地道的，须走人行过街天桥或地道；不准爬马路边和路中的护栏、隔离栏，不准在道路上推扒车、追车、强行拦车或抛物击车。行走时不可以一心两用，边走边看书，或边走边想问题，或边走边聊天，边走边玩
1、走路时，要走人行道或在路边行走，过马路时，左右看，红灯停、绿灯行，不乱跑、不随意横穿，不在马路上追逐打闹、不攀爬栏杆，遵规矩、保生命。
2、乘车时，等车停稳先下后上；坐车时不要把身体的任何部分伸出窗外，也不要向车外乱扔东西。
3、不要搭乘超载车，更不要坐农用车，尤其是人货混装车。
4、12岁以下不要骑车。骑车时要靠右走，车速不能过快，更不能双手离把，不逆行，不要骑英雄车。自行车后座不能载人，骑车拐弯时要伸手示意。
5、在道路上遇到突发事件，要立即就去找成人帮忙。
6、遇到交通事故，拨打122或110报警电话，同伴被车撞倒，要记下撞人车辆的车牌号，车身颜色或其它特征。
我将大家骑车走路的一些基本常识编成了一首小歌谣：
走路要走人行道，不在路上打和闹。
不骑快车不抢道，靠右行车要记牢。
转弯慢行仔细看，不急躁来不猛拐。
遵守交规习惯好，健康平安幸福长。
同学们，美好的人生从安全开始，只有保证了健康和安全，才能创造美好的未来，大家一定要培养文明交通意识，养成自觉遵守交通法规的良好习惯。只要大家始终把交通安全牢记在心，落实到行动，我相信，我们完全可以远离交通事故。
第九课 卫生安全教育
教育主题：
1、甲型H1N1流感
2、卫生食品安全
教学目的：
1、认识甲型H1N1流感一起防治。
2、让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。
教学内容及过程：
一、导入
1、陈述一些因食品卫生而出现问题的学生。（有腹泻、腹痛、呕吐等）
2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。
二、重点讲授
（一）甲型H1N1流感（原称人感染猪流感）
1、临床表现：
甲型H1N1流感的早期症状与普通人流感相似，包括发热、咳嗽、喉痛、身体疼痛、头痛、发冷和疲劳等，有些还会出现腹泻或呕吐、肌肉痛或疲倦、眼睛发红等。 部分患者病情可迅速进展，来势凶猛、突然高热、体温超过39℃，甚至继发严重肺炎、急性呼吸窘迫综合症、肺出血、胸腔积液、全血细胞减少、肾功能衰竭、败血症、休克及Reye综合症、呼吸衰竭及多器官损伤，导致死亡。患者原有的基础疾病亦可加重。
2、预防措施：
预防甲型H1N1流感，养成以下卫生习惯非常重要，居室和办公场所注意常开窗通风；避免在空气不流通和人员拥挤的地方长期停留；勤有肥皂和清水洗手，不要乱揉眼鼻口等部位；接触病患或自身出现感冒症状应及时佩戴高过滤性口罩，以防传染。抗病毒药物达菲对甲型H1N1流感病毒可能有抑制作用。
（二）食物中毒的预防
预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
1、认识食物中毒特征。
潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护意识
出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
3、预防发生食物中毒
a养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手
b不吃生、冷、不清洁食物
c不吃变质剩饭菜
d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食
e不要长期吃辛辣食品
f不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
i不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天
j谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。
三、让学生互相交流，谈谈体会。
四、总结
要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想，所以我们都要引起重视。
第十课 消防教育
学习目标：1、让学生掌握基本消防安全知识，防止火灾伤害事故的发生。
2、教会学生一旦遇到火灾自救的常识。
教学内容：
1、为什么要对学生进行安全教育？
首先，对学生进行安全教育，是当前火灾形势和安全工作的需要，是提高全校火灾预防能力的一项群众性基础工作。其二，开展学生安全教育是保护在校学生人身财产安全和合法权益的需要。在发生火灾时，在校大学生由于生理、心理等客观因素，更容易受到危害。其三、在校学生在学校安全工作中具有重要地位和独特作用。学校发生的火灾，60%至70%在学生宿舍等人员活动较为集中的场所。学生是宿舍的主人，预防学生宿舍火灾，学生起着十分重要的作用。如果学生消防安全意识淡薄，消防常识缺乏，扑救初起火灾和逃生自救互救能力低下，一旦发生火情，势必酿成火灾，造成严重后果。因此，要对大学生进行消防安全教育，提高他们的消防安全意识。
2、学生公寓为什么不能使用大功率电器？
首先学生公寓属于公共住宿场所，涉及公共安全利益，使用大功率电器极易引起电线超负荷，造成电流增加，电线发热，超得越多，发热也越快。电线绝缘层允许温度一般为60℃ ，如果线路长期过负荷运行，线路发热量增大，绝缘层加速老化。当温度在大于250℃时，绝缘层会发生自燃，并与电线分离，造成短路而发生火灾事故。其次，学生宿舍供电线路，配电设施较为薄弱，客观上不允许使用大功率电器。
3、为什么不能乱拉乱接电线？
一是不懂电工专业知识的人，在乱接电线中因错误接线容易造成事故，或连接不牢固形成接触电阻过大而引发火灾事故。二是导线的设计容量是有限的，乱接电线造成接入过多的负荷，容易因过负荷而造成火灾。
4、怎样正确使用“119”电话或校内报警电话？
报警时，首先要沉着冷静，不要心慌，二是要讲清楚起火单位、地址、燃烧对象、火势情况，并将报警人的姓名、所在的电话号码告诉消防队，以便联系。报警后，本人或派人到通往火场的交通路口接应消防车；二是要早报警，为消防灭火争取时间，减少损失。
5、火灾事故发生的原因有哪些？
火灾事故发生的原因主要有：放火、电气、违章操作、用火不慎、玩火、吸烟、自燃、雷击以及其它因素如地震、风灾等引起。
6、火灾分为哪几类？各适应哪种灭火剂扑灭？
按燃烧物质及特性，火灾分为A、B、C、D四类：A类，指可燃固体物质火灾；B类，指液体火灾和熔化的固体物质火灾．；c类，指可燃气体火灾；D类，指可燃金属火灾，如钾、钠、镁、钛、锂、铝合金等物质的火灾。
应根据不同类型火灾选择不同灭火剂：
①扑救A类火灾应选用水、泡沫、磷酸铵盐干粉灭火剂。
②扑救B类火灾应选用干粉、泡沫灭火剂。
扑救极性溶剂B类火灾不得选用化学泡沫灭火剂、抗溶性泡沫灭火剂。
③扑救C类火灾应选用干粉、二氧化碳灭火剂。
④扑救D类火灾选用7150灭火剂以及砂、土等。
7、防火的基本原则是什么？
防止燃烧条件的产生，不使燃烧三个条件相互结合并发生作用，以及采取限制、削弱燃烧条件发展的办法，阻止火势蔓延，这就是防火的基本原理。
8、防火的基本措施有哪些？
防火的基本措施有：①控制可燃物。用非燃或不燃材料代替易燃或可燃材料；采取局部通风或全部通风的方法，降低可燃气体、蒸气和粉尘的浓度；对能相互作用发生化学反应的物品分开存放。②隔绝助燃物。就是使可燃性气体、液体、固体不与空气、氧气或其他氧化剂等助燃物接触，即使有着火源作用，也因为没有助燃物参与而不致发生燃烧。③消除着火源。就是严格控制明火、电火及防止静电、雷击引起火灾。④阻止火势蔓延。就是防止火焰或火星等火源窜入有燃烧、爆炸危险的设备、管道或空间，或阻止火焰在设备和管道中扩展，或者把燃烧限制在一定范围不致向外延烧。
9、灭火的基本原理是什么？
根据燃烧的基本条件，一切灭火措施，都是为了破坏已经形成的燃烧条件，或终止燃烧的连锁反应而使火熄灭以及把火势控制在一定范围内，最大限度地减少火灾损失。
10、灭火的基本方法有哪些？
冷却灭火法，就是将灭火剂直接喷洒在燃烧着的物体上，将可燃物质的温度降低到燃点以下，终止燃烧。如用水灭火。
隔离灭火法，就是将燃烧物体与附近的可燃物质隔离或疏散开，使燃烧停止。
窒息灭火法，就是阻止空气流入燃烧区，或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物质断绝氧气的助燃而熄灭。如用泡沫灭油类火灾。
抑制灭火法，也称化学中断法，就是使灭火剂参与到燃烧反应历程中，使燃烧过程中产生的游离基消失，而形成稳定分子或低活性游离基，使燃烧反应停止。如干粉灭火剂灭气体火灾。
11、常用的灭火器有哪些？
常用的灭火器有：干粉灭火器、二氧化碳灭火器、泡沫灭火器。
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