正宗回锅肉的做法！再来两碗米饭！

1、准备食材。

2、在锅中倒水，放入五花肉、葱段、姜片。

3、奶油菜切段、蒜苗切段备用。

4、捞出煮熟的五花肉，过凉，然后切片。

5、锅中倒油，放入肉片，放郫县豆瓣酱、甜面酱、翻炒。

6、加入奶油菜段，加糖，再次翻炒，出锅即可食用。

特点：色泽鲜亮，奶油菜翠绿，肉片滑嫩，口味鲜咸适口