美国妈妈自创食疗抗癌见成效，哈佛大学派学员前往研究了解

美国一位妈妈宣称透过“饮食疗法”战胜癌症，引来哈佛大学的研究人员关注，希望能帮助其他人抗癌。美国全国广播公司报道，两个女儿的妈妈贝柔（Kathy Bero），2005年被诊断出罹患发炎性乳癌，医生预估她寿命仅剩21个月。

当年41岁的她，做了手术也做了化疗，但病情仍未见起色。确诊11个月后，医生又在她的头颈部发现高分级肿瘤：“我的肝、肾衰竭，心、肺损坏，我告诉医生，我受够这些疗程了，反正怎样我是死定了，但我不希望用这方式走。”

在友人建议下，她开始尝试摄取抗血管新生食物，这些食物基本能阻止新血管的增生，抑制癌症扩散，包括浆果类、核桃、绿茶和药草，最重要的还有大蒜。贝柔宣称，她的药物治疗搭配饮食疗法、打坐冥想等，让她战胜病魔。如今贝柔已经54岁，据当初确诊已过了12年。贝柔的特殊成功个案，已吸引哈佛大学研究团队关注，将派学员前往研究了解。