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单种营养含量高反增负担
新快报记者 邱春燕
近日有媒体踢爆“旧闻”,称某进口品牌奶粉去年有7批次奶粉因营养不达标遭海关退货,随后该品牌奶粉公司澄清称,产品安全且各项均符合国家标准,但不符合该公司自己制订的、更高含量要求的营养标准,因此才被公司“主动要求退货”。对此,有奶粉业内专家表示,该事件折射出国内家长对奶粉高营养含量的盲目追求,但实际上,奶粉中的各项营养含量并非越高越好。
奶粉商称因营养标准高而退货
在此次风波中,该进口品牌奶粉被指因“锌超标”和“磷不符合国家标准要求”被退货,但该公司负责人在接受新快报记者的采访时却回应称,此次退货是企业自己发起的,因产品虽符合中国的国家标准,却不符合高于国家标准的企业自身标准。“比如说国家标准GB01767—1997要求磷指标婴儿配方奶粉每100g≥150mg,我们公司的指标标准为247—333mg/100g;锌指标国家为2.0—7.0mg/100g,我们的则为2.6—3.5mg/100g。二者都高于国家标准。”该负责人向新快报记者表示。
这位负责人还向新快报记者强调,产品是在符合国家标准的条件下,添加了更多对婴幼儿成长有益的营养成分,这会对宝宝的健康发育更加有利。但有业内人士指出,婴幼儿奶粉并非营养含量越高越好,也不是奶粉生产企业标准定得越高越好。之所以有些企业一再声称自己营养成分含量高,是因为国内消费者在婴幼儿奶粉的选择上存在误解。
婴儿营养补太多反增负担
“有很多消费者都热衷于从境外代购进口奶粉,就是因为他们认为境外卖的奶粉营养含量会更高,有些家长甚至还将不同地区销售的同款奶粉做了个营养对比,认为营养含量更高的奶粉品质更好,也更值得购买。”经专家的介绍,记者查看了广州一些妈妈论坛,发现在育儿专栏里“惠氏与美赞臣同段奶粉营养成分比较”或“雅培美国版、香港版及内陆版奶粉的详细营养成分对比”等话题,的确已成为时下妈妈们十分关注的热门话题。
“数字胜于‘雄辩’,在孩子发育的时候营养肯定补得越多越好。而且既然都是品牌奶粉,添加多少量肯定都是符合国家标准的。”广州妈妈何小姐表示。那么,效果是否真的如何小姐所说呢?一位不愿具名的奶粉业内人士告诉记者,在目前执行的婴幼儿奶粉国家标准中,营养元素含量只有下限,没有上限,但这并不代表营养元素添加得越多越好。“单一营养元素含量过高,只会增加婴幼儿的身体负担,而不是能让他们吸收到更多营养,消费者不应该迷信奶粉中的营养元素含量。”这位人士表示。
记者上周也采访了惠氏、雅培和美赞臣等多个知名奶粉品牌负责人,他们向新快报记者表示,公司所生产的奶粉中营养元素的含量,都是有一定的配方标准的,而这一配方标准是经过临床验证、有数据支持的,并非越多越好。“有些奶粉厂家会抓住消费者的兴趣点,称自己产品中某种营养元素含量很高,但实际上这是不科学的。奶粉中的营养成分必须讲究科学合理的配比,经过大量临床验证后,才可以以一定量添加到配方当中去。”雅培奶粉一名负责人向记者表示。