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葡萄干的功效与作用

马方主任医师 北京协和医院

三甲|全国第1

补血气、降低胆固醇、护肠

1.补血气:葡萄干中的铁和钙含量丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾。2.缓解神经衰弱:葡萄干含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用。3.降低胆固醇:适量摄入葡萄干,能有效降低血中胆固醇,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。...更多

注意事项

禁忌人群

糖尿病、肥胖者

适宜人群

神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力者

不宜同食

安体舒通

食用方法

生食

葡萄干最常见的食用方法就是生食,可将葡萄干在盐水中清洗后直接食用。葡萄干中含有丰富的...

制甜品

葡萄干可以制作甜品,取适量酸奶,加入葡萄干、可直接食用的燕麦、水果块

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