花椒是生活中最常见的一种调味品,却也是能够治疗一些小毛病的良药。
说起花椒,那么今天要给大家推荐的是什么呢?
没错!花椒炖梨!一个神奇的止咳食疗方!
花椒可以促进唾液分泌,增加食欲。使血管扩张,从而起到降低血压的作用。服花椒水能去除寄生虫。有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。
梨属寒性食物,其性味甘酸而平,不仅没有任何有毒的成分,而且还拥有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味温辛,可以温中散寒,增强人体的免疫力。
将这两种食物放在一起炖时,二者的效力能够入肺、胃二经,有效缓解咳嗽的症状,同时起到清热化痰的作用。
下面就给大家奉上做法:
1、梨洗干净。
2、梨切开上面1/5处,留作盖子。
3、挖去梨核,用勺子挖比较方便,注意不要挖穿了。
4、放入花椒。10——20粒。
5、放入冰糖。2/3颗。
6、盖上盖子,可以用牙签插住。
7、锅里放稍多的水,梨放在小碗里,小碗放入锅中蒸。
8、大火烧开后转小火蒸20分钟,关火等凉一些就可以吃了。
温馨提示:吃之前先用勺子舀出花椒,然后连梨带汤全部吃掉,有点麻麻的,开始花椒味比较重,可吃了几口就习惯了,好在还能忍受。
这个食疗方大家记住了吧!记住就好,最好用不到!那么就证明大家都很健康!
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