红糖小米粥
食材:小米90g 水900g 红糖6袋
做法:
1、准备食材。
2、大火烧开水，水开后下入淘洗干净的小米。/
3、转小火熬煮25分钟，到米汤浓稠/。
4、准备红糖。
5、将红糖下入小火慢煮的小米粥中。
6、至红糖融化后再煮两分钟，即可关火。
笋干烧肉
食材：笋干1碗 五花肉一块 生姜1小块 盐少许 料酒适量 酱油少许 糖1茶匙 水适量 香葱末适量
做法：
1、笋干清水泡开洗净切段。生姜去皮切片。五花肉温水洗净切块。我的土猪肉太肥，就把肥膘分开来切。
2、开火热锅，把肥膘放进锅里炼出油，油渣金黄的时候放进姜片和剩下的肉块，中火翻炒至肉块表面金黄。加两匙糖炒上糖色。再加一匙盐一匙料酒一匙酱油翻炒几下，放入笋干翻炒均匀。关火，把食材倒入电压锅，加清水至食材三分之二处。
3、电压锅上汽后继续煮15分钟，出锅撒上香葱末即可。
芝麻餐包
食材：高粉260克 芝麻粉20克 鸡蛋一颗 牛奶60克 糖40克 盐3克 黄油25克 酵母4克
做法：
1、将面包体所需要的原料按先放液体再放固体的顺序倒入面包桶中，启动第一个揉面程序。
2、放入软化的黄油，再启动第二次揉面程序，这时可以拉出手套膜为宜，平均分成6等分，放入容器发酵至2倍大。
3、烤箱预热175度，中层，烤35分钟左右
4、放凉后脱模，放入保鲜袋，保持柔软
三鲜馄饨
食材：鲜虾350g 土鸡蛋3颗 菠菜80g 干贝8颗 盐4g 糖4g 白胡椒粉4g 香油15m
做法：
1、准备馅料所需原料：虾最好选择活虾，鲜甜味道更美；干贝提前泡水至软
2、鲜虾去虾壳虾腺，用刀背拍碎成颗粒状（不用剁茸状）
3、烧一锅沸水滴2-3滴油，菠菜焯水至软捞出后切碎
4、鸡蛋打散小火煎成蛋饼
5、将馅料中的三鲜：鲜虾、鸡蛋、菠菜准备齐全
6、放入料理盆中，加入撕碎的瑶柱丝及调味料：盐、白胡椒、糖、香油，拌匀所有原料，冷藏存放
7、盆中放入面粉、盐拌匀后倒入水，一边倒入一边搅拌
8、揉和面团至没有明显干粉的状态
9、使用压面机压面片从较厚的档位开始
10、逐渐递增从较厚的面片按压至最薄的面片
11、若是面片粘性较大，撒少许干粉后再操作，馄饨面皮切割成等腰梯形
12、一小块馅料放在面皮较窄位置
13、朝上折叠
14、再一次折叠，左右两边捏紧
15、并向下重叠按压在一起
16、完成后的馄饨吃不完后可以冷冻存放
17、食用时下锅即可
联系客服
