用料 ：
面糊：面粉、净水、盐
酱：甜面酱、番茄酱或辣酱都行
清炒土豆丝 香葱、香菜、榨菜 油条、火腿肠
下面我们来学习一下鸡蛋饼的做法吧！
1、第一步：由于没称～大家约么着克重吧，和干了就加点水～和浠了就加点面～面糊尽量稠一点，不要太稀了
第二步：两勺面糊疾速在平底锅摊匀～做成薄饼～留意不要用油～锅肯定烧热～当然不能烧的冒烟～中火
第三步：烙好一边把饼翻过来～在上面打上一个鸡蛋摊匀～等鸡蛋略微凝结了就再翻之前煎有鸡蛋的一边
第四步：煎鸡蛋那面的时候能够在另一边涂上喜欢的酱～我用的是番茄酱
第五步：饼煎好后～将预备好的土豆丝～火腿～香葱～香菜～油条顺次放到里面～
第六步：防止吃的时候掉菜要先将一边对折进去
第七步：然后卷起来
第八步：完成了
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