经典传统小甜点，芝麻桃酥，简单易做，甜度适中，非常的酥脆，咬上一口酥的直掉渣~~~
低筋面粉750克
绵白糖240克
玉米油260克
苏打粉4克
泡打粉2克
鸡蛋2个
黑芝麻50克
1 、所需材料称好备用。（芝麻提前用微火炒熟，这样会更香）
2 、鸡蛋倒入大盆中用筷子打撒，倒入绵白糖。（绵白糖易融化，如果是白砂糖就用料理机打成粉）
3 、倒入玉米油。
4 、搅拌均匀后，加入苏打粉和泡打粉。
5 、再次搅拌均匀，筛入低筋面粉。
6 、先用筷子搅拌成絮。
7 、再按压着和成光滑的面团。（面团会有点点散，压几次就很容易成团了）
8 、把面团平均分成30克一个的小剂子，放在手心里团成光滑的小圆球。
9 、用刮板压成厚度约一厘米的饼胚。
10 、周边会有自然的裂纹张开。（避免手掌压的不均匀就用了刮板，很方便哦）
11 、用刮板把饼胚移到烤盘里，之间要留有缝隙，烤的时候会涨大一些。
12 、表面均匀的刷上鸡蛋液（分量外）。
13 、擀面杖的一端沾上少许水，沾上黑芝麻。
14 、按压在饼胚中间。依次做好。（这个量可以做三大烤盘，共46个桃酥）
15 、热风炉烤箱，提前预热：170度，烤25分钟。
16 、桃酥出炉啦，上色非常均匀。
17 、颜色好漂亮！
18 、晾凉后非常的酥脆。
19 、咬上一口酥的直掉渣~~~
20 、成品图。
各家烤箱温度有差异，请适当调整。配料用量可根据个人需要适当调整。
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