韩国铁板豆腐,是一道韩国美食。是以北豆腐块、盐、植物油、麻辣鲜、白胡椒粉、孜然粉、白芝麻、香葱、辣椒、香油等为主料烹饪的,色香味俱全的菜肴。
相信非常多的朋友都吃过,也有不少的朋友也想自己摆摊卖这个铁板豆腐,所以今天分享一下我们机构6年来的铁板豆腐做法,喜欢就转发收藏。Ps.关注我,每天更新1~2道热门小吃做法配方,总有一款你喜欢
那么制作方法是怎样的的呢?
1.铁板烧热,温度控制170度左右,放入油,然后把豆腐一块一块的排好煎制。
2.此时可以在铁板边上放上切碎的洋葱断,边上温度低。
3.煎制豆腐的时候用铲子抄底,防止豆腐焦了。缺油可加少许油,待一面煎制金黄即可翻面。等到两面都煎制金黄可在豆腐上刷上酱料,也可撒一些辣椒面之类的调料,根据个人喜爱。然后把温度调低保温即可。
4.有人来买再加热即可,装入碗内放入洋葱,撒些葱花。可也放些香菜。
说说你身边还有哪些赚钱的小吃,我会从中挑出个别来写做法配方,分享给大家
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