日韩一直都是研究食药用真菌的领头羊,而风靡日韩的食药用真菌种类其实还满多种类的,小编特别选出最受日韩欢迎,以及日常中常常会使用到的食药用真菌种类,分享给各位做参考。
食药用真菌种类1:桑黄
桑黄,别名桑耳、桑臣,生长在桑树上,為多孔菌科针层孔菌的子实体。桑黄是最近日韩最為风靡的食药用真菌种类之一,据研究指出,其对人体的健康功效不胜枚举,如可增强人体免疫力、保肝及抗发炎作用、还能调整血糖等,由於野生桑黄生长不易,因此是相当珍贵的食药用真菌种类,现今台湾也跟随日韩的脚步,开始发展对桑黄栽培的研究,目前也小有成就。
食药用真菌种类2:姬松茸
1980年日本癌症研究中心抢先投入了对姬松茸的药理作用研究,发现姬松茸可以提高人体免疫力,并有抗癌及抗病毒的作用,还能促进正常骨髓造血,更重要的是能够抑制爱滋病毒,因此至今依然是相当受到重视的食药用真菌种类。
食药用真菌种类3:舞菇
针对舞菇的研究,是由日本最先引领潮流。日本专门研究人员发现舞菇具有活化人体重要防御功能的一环──t细胞的作用,进而促进免疫细胞作用,目前日本已逐步将舞菇抽取物投入癌症治疗中。
食药用真菌种类4:灵芝
《神农本草经》中提到灵芝:「养命以应天,无毒,多服久服不伤人,轻身益气,不老延年。」,灵芝一直都是中国最受欢迎的食药用真菌种类之一,灵芝具有调节人体机能与促进人体新陈代谢的能力,并有保肝解毒、抗老化、抗神经衰弱及抗过敏的作用。
食药用真菌种类5:云芝
云芝拥有出色的云芝多糖体,能调解人体免疫能力,并有清热解毒、消炎保肝等功效,尤其对肝组织坏死以及肝坏死有明显修復的作用。
以上就是最风靡日韩的食药用真菌种类,其实在台湾这些食药用真菌种类也狠常见,并被广泛使用。建议各位要先了解这些食药用真菌种类对人体的功效,请医生帮忙评估后,再将这些有益人体的食药用真菌纳入日常保养中喔!