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天然蜂胶能直接食用吗?
养蜂人生产的蜂胶原料不能食用。因为,在蜂胶生产过程中,有很多污染机会,蜂胶原料中的很多杂质需要分离除掉,尤其是蜂胶原料中的重金属一般含量都很高,必须将其分离除掉后才能食用。
目前,一些商贩向消费者出售未经处理的蜂胶原料,让消费者直接食用或让消费者用白酒浸泡后食用,这种做法是非常危险的。因为,铅是一种多亲和性毒物,在体内具有蓄积性,不易排出体外,铅对各组织都有毒性作用,主要损害神经系统、造血系统、消化系统和肾脏,同时还损害人体免疫系统,使机体抵抗力下降。
我国食品卫生法规定,大多数食品中的铅含量不得超过1毫克/千克,而有的蜂胶每l千克原料中的铅含量能高达几十毫克,不经过严格处理的蜂胶是不能食用的。

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