花生豆浆治脂肪肝
临床实践证明,花生豆浆有较好的降血脂和延 年益寿作用,非常适宜在家庭中普及。
具体方法为:取黄豆50克,花生25克,洗净后 浸泡2小时,用豆浆机打出浆汁,当天不饮用时,把 花生豆浆汁放入冰箱保存,第二天早晨把浆汁倒入 锅中煮沸,配面包食用。
需要说明的几点:饮用花生豆浆不必拘泥于饮 用时间和次数;其次,饮用花生豆浆治疗脂肪肝,一 定要戒酒,不要暴饮暴食;第三,脂肪肝如合并慢性 肝损害,同时应进行保肝治疗。 刘翠文
香菇首乌粥 有助降血脂
一些食物总是具有很强 的保健作用,对某些疾病可以 起到预防甚至辅助治疗的作 用。自制香菇首乌粥有助于降 血脂。
做法:取干香菇30克,何 首乌12克,糯米0.1公斤。将 香菇提前泡发,洗净切成小 块;何首乌研为细粉,与粳米 同人锅,加水适量,小火煮粥, 快熟时加入香菇,当早餐服 食。
香菇含有核酸类物质,可 抑制胆固醇的产生,防止脂质 在动脉壁沉积,预防动脉硬 化。何首乌含有一种成分叫卵 磷脂,卵磷脂进入血液可吸附 血管壁上的胆固醇,从而降低 血脂和减少动脉粥样硬化,可 治疗心血管疾病如高血压、高 血脂等。长期坚持服食,降脂 效佳。 黄鑫
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