在牧场上到处可见好多温驯可爱的小牛,我们随时也可以看见牧场主人与这些动物相处融洽、温馨的画面。但是您不要被这些温馨的画面给骗了,因为当这些小牛长大之后,主人就会将它们卖给商人,任人宰割。小牛出生之后,就会被送到适合小牛生长的饲养场里面。在高级餐厅里面有一道嫩牛肉的菜,很有名的,这种菜是用一种很特殊的方法做出来的。小牛一出生,就被送到仅能容身的笼子里面,运用这种方法,让它根本无法运动,因为这样肉才会嫩。接下来在给它打很多的药剂、抗生素让它快速长大,因此这种肉很嫩又多汁美味。因为上面残留了很多的脂肪,所以颜色比较淡,生意人就说,这种淡色的牛肉吃起来对人们的身体特别好,所以我们就花大把的钞票买来吃。实在是很残忍也很笨。
至于猪和鸡,它们都有很亲密的家庭生活。它们都很好玩,也很可爱,猪甚至比狗还聪明。过去它们都生存在广大的农村土地上,逍遥自在地生活。母猪带着小猪在地上打滚,母鸡带着小鸡在地上啄来啄去,一幅天伦之乐的画面。它们可以说是人类最亲近的朋友。但是它们现在成了经济动物,所以我们就以各种残酷的手段来对待它们。我们可以在书本上、电视上大谈如何来爱护动物,对动物应该要有怎么样的爱心。但是奇怪的是这种爱心在它们身上根本不存在。为了要提高效益,饲养的人须要在最小空间里面挤进最多的猪和鸡。它们根本就不可能有家庭生活,鸡在笼子里面想动一下都不可能,但是很自然地,它们会用脚在铁笼子上爬来爬去并且互相地啄来啄去。于是饲主干脆将鸡嘴尖剪掉一部分,以免鸡在啄来啄去的时候受伤感染而损失利润。有些鸭子,它们的命运更是坎坷,它们的双掌被钉在地板上使它们无法活动,再加上注射药物使他们长得很快,而且肉很软很好吃。它们从来没有享受过家庭生活,它的一辈子根本不知道什么叫做走路。它一再地被迫地打抗生素、荷尔蒙以及各种的预防针。在赚钱的方程式里面最要紧的是如何地赚钱,在它们被送进屠宰场之前,它们的一生几乎都在被下毒、都在被虐待,它们甚至连呼吸到一口新鲜空气的机会都没有。这些牲畜一天一天地长大,当它们长大成熟之后,也是他们生命即将要结束的时候。它们会被喂完一生最后的一餐以便来增加重量。接着它们会一一地被过磅,等它们的主人数完钞票之后,它们会被一只只地抬上卡车。这个时候。它们开始感受到死神将要降临,但是没有人会同情它们,车子飞快地在公路上奔驰,很快地,它们被送到生命的终点站——屠宰场。
在您的印象中,也许屠宰场只是一个把动物变成肉的地方,但是如果您有机会到这个人间地狱去走一趟,您可能会大惊失色,并且为那些动物朋友伤心落泪。有位记者叫做韩世子,他曾经听过屠宰场种种残酷的实况,但是从来没有亲眼见过。有一次,他想要报道屠宰场的情形,就托了友人辗转引路才进了某家屠宰场,并且把亲眼目睹的整个屠宰过程报道了下来,一下是他的实况报道:
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