五 采集及选购
1 鉴别兰花优劣的标准
家庭养兰花，常以选购为主，如何鉴别好坏是很重要的，鉴别兰花优劣的标准介绍如下：
1、根以圆而细且数量多者为好。
2、叶以基部紧，中上部阔为佳。
3、花的色泽以嫩绿为上，浓绿次之，赤绿更次之。花红色鲜明者也佳。素心或素花即全花一色的更佳。
4、花香以清雅、纯正、温和者为佳，有过于强烈之异味者为劣。
5、花的外三瓣以均匀而质地稍厚并糯质者为贵。主瓣阔，副瓣窄或瓣外翘者为劣。
6、肩以“平肩”为上品（即以主瓣为中心，左右两瓣水平仰展的称平肩）。两侧瓣稍向上称为“飞肩”的也佳。如肩下斜称“落肩”的则次之。
7、捧心（即内瓣）以光洁，大而厚糯者为上。
8、舌、短而圆，阔大者为佳。如是彩心，彩点彩线图案稳定色彩好者佳。
9、点（指舌瓣上之点）春兰舌上之点必须整齐，杂乱而色暗者为劣。
10、花苞的鉴别。市场上的兰花都在开花前供应，所以花苞成为鉴别及选择优良品种的主要对象。可从花苞外形和苞衣色泽上来识别。春兰开一朵花，比较容易鉴别。花苞的形态以短而圆，状如黄豆或花生的为好，开花时花瓣也往往短而圆，能选到荷花瓣型的兰花。如果苞衣尖端带有白点，可能是梅瓣或水仙瓣的主要标志。苞衣色泽鲜艳而有光泽，脉纹细密，并由基部直通顶部，而且层层紧紧抱合，其花瓣可能是净绿的。素心种苞衣往往呈纯净的无丝毫杂色线的白绿色，如薄纱。夏兰特征没有春兰明显，可选苞衣紧密抱合，色泽明显且光泽好的，苞衣厚而短的，苞衣尖端向内卷而起兜的，往往是上品。这些只能作参考，真正好坏尚需待开花后再作鉴定。
2 兰花品种识别
在一些较大的花卉市场上；经常可看到有各种美丽的兰花出售，如何识别这些兰花种类？现将几种常见栽培的兰花介绍如下，供花卉爱好者选购时参考。
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品种
性状
花期
花序
花葶（花箭）
苞片（壳、苞衣）
葶鞘（包壳）
苗（束）状
每苗（束）叶片数
叶缘
叶柄痕
鞘状叶
其他
春兰
2－3月
1－2枚单生或双生
5－10cm
比子房长，膜质半透，贴抱子房，基部不合生
5－7cm，共4－5片，半透，贴抱花葶，下部合生成管状
成苗叶基逐渐张离，而不再紧密抱合－即“丝茅脚子”
4－6叶
具细锯齿
较明显
长6－8cm，薄革质
春剑
2－3月
1－2枚，总状花序，着花2－5朵或更多
17－35cm
比子房长，膜质半透，贴抱子房，基部不合生
5－7cm，共5－6片，贴抱花葶，下部合生成管状
成苗叶基仍紧密抱合成束－－即“芭茅脚子”
4－6叶
具极浅细锯齿
不明显
长9－15cm，薄革质，紧裹叶束
叶坚硬，多刚健直立，尤如绿色宝剑
莲瓣兰
12－3月
2－4枚，总状花序，罕见5朵，生长不良时仅开一朵
16－20cm
苞片大，比子房连梗长
约4cm，端尖
成苗叶基张离，而不抱合
6－7叶
具细锯齿
不明显
长7－10cm，薄革质
叶线性，叶质较硬，叶片斜上生长5－6cm后逐渐弯曲下垂
送春
3－4月
1－3枚，总状花序，着花3－9朵或更多
30－45cm
比子房长，基部不合生
5.5－9cm，共4－6片，贴抱花葶，下部合生成管状
成苗叶整齐抱合，排在一条线上，迭套成扇形；再因其叶片多，故其基部宽－－即“鹅毛脚子”
7－15叶或更多
具细锯齿
较明显
长5－10cm，薄革质
叶较柔软，上部披分下垂或不显著下垂，叶绿色或稍带黄绿色，光泽较差
春蕙（谷雨兰、峨眉蕙）
4－5月
1－2枚，总状花序，着花3－8朵
13－20cm
接近子房长，贴抱子房，基部不合生
4－4.5cm，共4－5片，贴抱花葶，下部合生成管状
成苗叶基逐渐张离，而不再紧密抱合－－即“丝茅脚子”
4－6叶
全缘无齿
不明显
叶柔软，上部披分下垂，叶绿色而略显黄绿色，叶面较粗糙
蕙兰（夏兰、九子兰、九节兰、芭茅兰）
4－5月
1－2枚，总状花序，着花7－15朵
35－55cm或更高
接近子房长，膜质半透，贴抱子房，基部不合生
4－5cm，共4－5片，贴抱花葶，下部合生成管状
成苗叶基逐渐张离，而不再紧密抱合－－即“丝茅脚子”
7－15叶
具明显细锯齿，并很锋利，易划破手上皮肤
不明显
叶坚硬，上部披分稍弯，叶面较粗糙，平行脉明显
建兰（四季兰、秋兰、秋蕙、雄兰、剑叶兰、剑蕙、骏河兰）
7－9月
1－2枚，总状花序，着花3－9朵或更多
25－40cm或更高
显著短于子房，且不足其1/2，为0.8－1.1cm；膜质半透，贴抱子房，基部不合生
3－4cm，共5－6片，贴抱花葶，基部不合生而不成管状
成苗叶基张离，而不抱合
2－4叶
全缘
较明显
长8－10cm，薄革质
叶薄革质，较硬，直立劲健，上部稍向外斜伸；叶深绿色，叶面平展，中脉向背面突出
寒兰
10－11月
1－2枚，总状花序，着花6－18朵或更多
40－60cm或更高，与叶齐平或高出叶面
显著短于子房，为1.9－2.3cm；膜质半透，贴抱子房，基部不合生
5.5－7cm，共5－8片，贴抱花葶，基部合生成管状，愈往上合生愈短，到最上一枚不合生
成苗叶基逐渐张离，而不再紧密抱合－－即“丝茅脚子”
3－7叶
全缘或先端有锯齿
可辩认
长10－11.5cm，薄革质
叶薄革质，上部披拂下垂；叶深绿色，叶面平展，光亮，中脉向背面突出
套叶兰
10－11月
1－2枚，总状花序，着花4－10朵或更多，直立
35－40cm或更高，与叶齐平或低于叶
长于或等长于子房，为2.4－2.6cm；膜质半透，贴抱子房，基部不合生
5－7cm，共4－6片，贴抱花葶，基部合生成管状部分占2/3
成苗叶整齐抱合，排在一条线上，迭套成扇形，似送春－－即“鹅毛脚子”
10－14叶
具细锯齿，叶基边缘呈膜质鳞片状，宽0.3－0.5cm
明显
长6－13cm，薄革质
叶薄革质，深绿色，叶面平展，光滑，中脉向背面突出
虎头兰（大花建兰、青蝉）
1－3月
1－2枚，10－18朵
45－70cm或更高
很短，仅为0.8－1cm；膜质半透，贴抱子房，基部不合生
14－16cm，共7－8片，贴抱花葶，下面基部合生成管状，向上渐渐不合生
7－11叶
全缘
明显
长10－12cm，厚革质
革质较厚，质地坚韧，上部披分下垂（也有直立刚健的），绿色或深绿色，叶面平展，光亮，中脉向背面突出
黄蝉兰
3－4月
1－2枚，总状，9－16朵
40－50cm
很短，仅为0.9－1.1cm；膜质半透，贴抱子房，基部不合生
12－14cm，共7－8片，贴抱花葶，下面基部合生成管状，向上合生渐短，以致最后一枚不合生
7－9叶
全缘
明显
长12－15cm，厚革质
革质较厚，质地坚韧，上部披分下垂（也有直立刚健的），绿色，叶面平展，光滑，中脉向背面突出
墨兰（报岁兰、秋榜）
10—3月
1－2枚，总状，5－20朵
35－40cm或更高，与叶齐平或低于叶
显著短于子房，为1.9－2.3cm；膜质半透，贴抱子房，基部不合生
5.5－7cm，共5－8片，贴抱花葶，基部合生成管状，愈往上合生愈短，到最上一枚不合生
成苗叶基逐渐张离，而不再紧密抱合－－即“丝茅脚子”
2-5片
全缘
明显
叶呈剑形，上半部向外披散。假球茎较大，呈椭圆形
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