1. 腊肉和杏鲍菇

2. 配料

3. 杏鲍菇切片

4. 腊肉切片

5. 红椒切小片，干辣椒切段，葱姜蒜切片

6. 西兰花切小朵，焯水，放冷水浸泡

7. 锅烧热，放入腊肉炒出油盛出

8. 留油，放入杏鲍菇先煸干水分

9. 再煎至略微焦黄盛出

10. 留油，爆香葱姜蒜和干辣椒

11. 加入腊肉和杏鲍菇再加生抽炒均匀

12. 加入西兰花和红椒炒几下，出锅