【八宝茶】 也称为 【三泡茶】，是回族和东乡族人的传统饮料。●冲泡方法简单易学。●可根据所选用的原料不同，进行分层次的品饮。1. 【八宝茶】 材料。茶叶，冰糖，玫瑰花，枸杞，红枣，核桃仁，桂圆肉，芝麻，葡萄干，苹果片。也可以根据自己的身体状况和喜好选择。
2.【八宝茶】 功效。滋阴润肺，清咽利喉，清心补肾，清热泻火，养颜消食，滋肝明目，延年益寿，增强免疫力等功效。3.【八宝茶】 的冲泡方法。①材料选用。●茶具选用“三炮台”(盖碗)。●茶叶一般选用: 毛尖，普洱，茯茶等。②冲泡。●温杯。将沸水注入盖碗，并且冲淋碗盖，使整个盖碗温热起来。●投茶。【八宝茶】 根据个人需要，适量搭配。●洗茶。注入少许80度开水，停留片刻后，用碗盖挡在碗前滤去洗茶水，倒掉不要。●冲泡。注入沸水冲泡即可饮用。
4.温馨提示。①在 【八宝茶】 的冲泡中，若选用的茶叶是绿茶，不宜加盖。会使绿茶闷泡过熟，增加苦涩味，影响口感。② 若选用的是普洱熟茶，茯茶，则可以加盖适当闷泡一会。闷泡时间也不宜过长。(仅供参考，欢迎评论指正。)
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