中国是现在当之无愧的“制造大国”，拥有丰富的劳动力市场，世界上的很多东西都是中国制造的。而在十年前，中国制造却与“山寨”紧紧相连，中国被称为“山寨大国”，为撕掉这个标签，企业和国家一起付出了很多努力。
其中，就有这样一个企业也是靠“山寨”起家，后来从小做到强，产品卖得比正品还畅销。这个企业就是达利集团。
达利集团的创始人是许世辉，最原先的达利主要的产品是饼干类的休闲食品，因为饼干的口感和包装之类的都很普通，市场反应平平，没有什么能吸引消费者的产品。当时有一款韩国的好丽友派一进入中国市场，因为口感松软甜蜜，笼络了大批消费者的胃。可是好丽友派一盒就要14元，好吃是好吃，有很多人还是嫌贵。
许世辉马上就看到了机会，他开始模仿好丽友派，研发了一款“平民版”蛋黄派，这个蛋黄派就是很多人都吃过的达利园蛋黄派。这个产品一投放到市场，就成为了公司的第一个“爆款”，而且卖得还比好丽友派还好。同时，这也让达利成为了拥有糕点类市场份额最多的企业。
许世辉在这一次“山寨”中赚到了不少钱，尝到了快速成功的甜头。紧接着，乐事薯片深受大众欢迎，很多人都爱吃，达利园就如法炮制的推出了一款叫做可比克的薯片，再一次复制了蛋黄派的成功路线。许世辉通过先用低价打开市场，在配合营销打开名气的方式，又成功的在薯片领域占得了一席之位。
后来，许世辉又发现国内饮料市场发展得非常快，特别是在功能饮料领域，竞争少市场大，唯有泰国引进的红牛一枝独秀。于是，许世辉又一次推出了和红牛极其相似的“低价版”乐虎。而短短时间内，乐虎就从零发展成为了年销20多亿的大单品，也就是说，许世辉硬生生从红牛口中，夺取了这么大一块市场份额。
在三战三捷之后，许世辉开始把“后发先至”的战略作为达利集团的发展方式，接二连三的又推出了“山寨”王老吉的和其正，“山寨”康师傅绿茶的达利园绿茶，“山寨”银鹭花生牛奶的达利园花生牛奶等等。
现在的达利集团，已经推出了827个单品，涵盖了休闲食品中的6大品类。它也许不是市场的开创者，但是引领者或是跟随者，它的很多单品虽然说大多数做不到领域第一，但是合起来的利润赶超大部分的竞争对手。
根据官方的数据显示，许世辉家族现在身价超600亿元，成为了福建首富。而达利集团也早在2018年就已经年收入超过208亿元，净利润也高达37.14亿元。但是，数据显示康师傅集团的同年净利润是27亿元，统一集团的同年净利润是10亿元。也就是说，达利园集团每年赚的钱超过了这两个巨头的总和。
关于达利集团的发家致富靠“山寨”其他品牌的讨论，很多人持不同的意见。但是，不管怎样，一个企业单单想靠模仿发展，注定是不长久的。而现在的达利集团，表示正在尝试用创新的产品打开市场，给企业注入新的生命力，对于这一改变，我们拭目以待！
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