简单明了：这里提到的食物，得了痛风就别再碰一口

痛风是一种代谢疾病，跟一个人的健康饮食息息相关，想要控制疾病就需要管住嘴，认清楚那些我们不能吃的食物，今天我们就来认识一下痛风的饮食禁忌有哪些？

痛风的饮食禁忌：

一、内脏海鲜

虽然说痛风患者需要管住嘴，但是在众多的食物当中，当属动物的内脏跟海鲜了，现在将每一百克食物当中含有的嘌呤比例当做判断这种食物对痛风作用的一个标准。

据分析，每一百克的动物内脏以及海鲜当中，含有的嘌呤竟然高达150到1000毫克，毫无疑问是所有食物当中最应该要忌口的，常见的有猪肝、猪小肠、白带鱼、沙丁鱼、海参、由于、墨鱼以及蛤蜊鸡汤等等。

二、肉类

在肉类当中含有的嘌呤含量也比较高，多数肉类食物当中嘌呤的含量在50到150毫克之间，比如猪肉，是一种酸性食物，含有的嘌呤处于中等阶段，会诱发痛风因此一定要少吃，而在羊腿肉中，含有大量的嘌呤，因此最好不要吃即便要吃也要少吃，牛肉中含有的嘌呤量虽然中等，但是在牛肝当中含有的嘌呤胆量较高因此也要少吃。

三、富含草酸的蔬菜要少吃

除了动物内脏海鲜以及常见的一些肉食之外，在有些蔬菜当中同样也含有大量的嘌呤跟草酸，虽然说多吃蔬菜对健康好，但也不是所有蔬菜都会患者有利的，比如菠菜、芹菜等等，这些蔬菜含有的草酸量比较高，很容易让尿酸在短时间内增加从而加重肾脏的负担，此外还有一些：

——莴苣

有相关研究发现，莴苣中也含有一定量嘌呤，因此痛风患者最好也少吃。

——菇类

大多数的菇类食物当中都含有嘌呤，在常见的食物当中，金针菇每一百克就含有260毫克，香菇每一百克就含有306毫克的嘌呤，此外巴西蘑菇、猴头菇以及柳松菇当中含有的嘌呤含量更高，因此痛风患者最好不吃。

四、香辛料

——胡椒

胡椒属于刺激类的食物，痛风病人一定要少吃，尤其是在痛风病的发作期，患者可能会出现关节局部红肿热痛的症状，如果在这种情况下食用胡椒会让病情越来越严重，因此一定要少吃。

——桂皮

桂皮也就是中药的肉桂，是一种芳香调味品，如果吃的多让身体上火，尤其是在痛风急性发作的时候一定不要吃，否则会让病情越来越严重。