肉类的生产就像一个资源黑洞，既然动物是生物，他们就需要吃东西才能够长大，而他们吃掉的食物中只有一小部分的营养最终会进入到我们购买的肉里面。例如，我们喂给牛的食物中，仅仅只有4%的蛋白质和3%的植物热量转换到了牛肉里，超过97%的卡路里被浪费掉了。为了制造一公斤的牛排啊，一只牛要吃掉多达25公斤的谷物，喝掉15000公斤的水。动物产品需要耗费大量的食物，但是他们却只占人类食用卡路里的18%。
根据预测啊，如果我们直接把胃给动物的东西拿来吃，我们就可以多养活35亿人。在人类制造的温室气体排放量中，大约有15%来自于肉类行业，相当于所有的船、飞机、卡车和汽车的总排放量。
关于肉类，还有这个观点，他们都是来自于真实活着的生物，比如猪、牛和鸡，他们都不会写史书。如果他们会的话呀，人类一定会被他们写成种族屠杀的疯子，踩在他人的痛苦上茁壮成长。人类目前饲养了大约230亿只鸡，十五一只牛和大约11只猪和羊。在全球，我们每天要杀死约两一只动物，每年大约是740亿。这意味着每一年半我们杀死的动物数量就超过了人类历史20万年里所有存在过的人类数量。
有人可能就会争辩说了，如果没有我们，他们也不会存在啊。或许我们最终会吃掉它们，但是我们也为他们提供了食物和住所。但是很多肉是来自于工厂化的养殖，大型的工业系统圈养着数以千计的动物们，所有的设计啊，都是尽可能的效率化，因而不太顾虑到生活质量等问题。猪呢，只是大多被养在没有窗户的剧棚里，他们从来没见过太阳。母猪就被养在小到无法翻身的围栏里，生产一窝又一窝的猪崽，直到它们变成培根。母牛被迫不断地声誉以确保他们有牛奶的供应，但是小牛却在出生后几个小时就被隔离开来。为了赶紧养胖肉好屠宰，他们就被放进了饲养场的围栏里，无法走动而加速增重。为了让他们能够紧密地生活在一起呀，又不会死于传染病，我们就把高达80%的抗生素都用在了这些牲畜上，虽然短期内会有效果，但是也助长了抗药性的形成。
状况最惨的可能就是几了再工业化的农场里啊。他们维持庞大的数量，彼此紧紧地相邻，导致他们无法形成像自然界里面那样的社会结构。为了防止它们之间相互攻击，我们甚至会减掉它们的喙和爪子攻击。由于不会下蛋，也不适合做肉类产品而被认为是毫无价值的，因此在出生后几分钟内就会被麻醉，然后搅成碎片，每年就有数一只的小鸡被这种方式杀死，而我们几乎看不到肉是如何制造出来的，我们只是使用它，然后爱上他。吃肉的确不会让你成为一个坏人，不吃肉的话，也不会让你成为一个好人。
未来的科学将给我们带来人造肉各种创新的公司呢，已经成功地在实验室中种植肉类了，但是这样的方法估计还得花上至少好几年的时间。
联系客服
