最近都是老公下厨，我说要减肥，所以就不进厨房忙活做菜了，老公看我这么坚定的行动，表示支持，说这段时间他也能下厨房露几手，看看他给我做的减肥餐，能不能让我减肥轻松愉快的瘦下来，哈哈，听着也不错，女人这辈子都在和减肥二字打交道。马上快夏天了，再不减，自己都看不下去了。既然老公做菜，还说我也能吃的，还一点也不会落下营养的菜，大家想知道是什么菜吗？嘿嘿，这个菜，我最近吃的太频繁了，不过老公做的菜确实比较好吃，前两天上称，还确实瘦了几斤。
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看着紫红紫红的豆角，大家吃过吗？最近我常吃的就是它--红豆角。看它颜色就知道，因为富含硒和丰富的维生素，所以颜色深红的菜，女性朋友们要多吃，首先补铁补血的食疗作用是有的，其次红豆角富含蛋白质，也比较适合减肥期间食用，口感清爽。一起来学学这道菜吧，做好了，你也能吃好并且慢慢瘦下来呢。文末还有小贴士，别错过！
【蒜蓉清炒红豆角】
材料：红豆角1把，约1斤，这红豆角和绿豆叫都是豆科类蔬菜，但是红豆角的价格要比绿豆角贵一些。
做法：1.把红豆角浸泡清洗干净，摘取两端，并把它摘成段。
2.炒锅烧热后，加少许油，因为是减肥期间，所以油量要少一些，并放入蒜瓣爆出香味后把红豆角倒入锅内，大火翻炒。
3.炒至红豆角断生的时候，加入少许盐，老公说炒豆角要在一开始的时候放点点盐，这样能使豆角更入味。
4.翻炒后红豆角会渐渐变紫红色。可加少许水焖一下。
5.最后待水快收干了，再放少许盐，翻炒均匀出锅。
一道简单快手的适合减肥人士吃的【蒜蓉清炒红豆角】就做好了。
小贴士：
豆角不易熟，先放少许盐加水翻炒焖一会，这样会更入味。
减肥期间饮食清淡，注意控制盐份的摄取，配合运动都能愉快的瘦下来。
