栗子的维生素C含量

秋天到了，一些脾虚肾虚的兄弟姐妹们不妨试一下栗子，栗子的维生素C含量必西红柿还要高而且栗子中的矿物质也十分的多，比苹果、梨等普通的水果含量要高出很多。有补肾健脾的功效。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

　　但板栗坚实，生食难于消化，熟食易滞气积食，一次不宜多食;有安肠止泻作用，便秘者忌食，否则加重症状。