焦糖玛奇朵在咖啡厅里是很多女孩子的最爱,温柔甜美的口感可以让人暖暖地回味一整天,但它背后所蕴含的柔美情意,却鲜为人知。(它的英文全称是:Caramel Macchiato)Macchiato意大利文,意思是“烙印”和“印染”,中文音译“玛奇朵”。“Caramel”意思是焦糖。焦糖玛琪朵,寓意“甜蜜的印记”。
玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种,它是先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫,然后再倒入咖啡,最后在奶沫上淋上网格状焦糖。 对于那些既想享受细腻滑爽的奶泡,又不肯放弃浓烈的咖啡纯香的人来说,玛琪雅朵可能是最好的选择。
很多人之所以喜欢玛奇朵咖啡,是因为它的香甜感,她不同于摩卡咖啡的厚重,它是轻柔的,如果说摩卡象黑巧克力的话,那么玛奇朵就是太妃糖,给人柔柔的温柔感,而且细腻的奶沫与焦糖结合后,如浮云般细腻润滑。所以玛奇朵通常是女孩子的最爱。
当一杯印下甜蜜的印记的焦糖玛琪朵端到你的面前时,你有没有感受到那份浓浓的“你的爱在我心里”的咖啡爱意呢!
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