（作者苗长林）
多少年来我一直喜爱喝明月岛啤酒，从青年到中年直到老年都是如此。今年明月岛啤酒喜迎五十华诞，对我们鹤城老百姓来说确实应该为明月岛啤酒庆贺！明月岛啤酒在市场竞争中发生了巨大变化，给鹤城百姓日常生活带来了诸多喜悦，尤其是给我留下了很多难以忘怀的记忆。
六十年代末，我从青岛海军部队复员了，退伍回到阔别五年之久的家乡——齐齐哈尔。回到家乡自然少不了喝酒庆贺重返工厂上班。每当我端起满满一碗啤酒厂出产的散装啤酒与工人师傅们一饮而尽的时候，感到非常痛快、清凉可口、沁人心脾，十分惬意。说实在的，在青岛市驻地也是常喝青岛散装啤酒，质量当然是上乘的。离开青岛市的时候，心里想以后喝好啤酒恐怕就不那么容易了，可是没想到家乡的啤酒并不比青岛啤酒差呀！
七十年代初期，人们的工资收入比较低，哪能轻易下饭馆喝啤酒，只能是到小饭店买个菜，再买几碗散啤酒装在小塑料桶里拿回家慢慢与亲朋好友享用。另一方面，那个年代啤酒厂产量低，陈旧的生产线流程，所以生产出来的啤酒大部分都送到饭店去了，老百姓不买个菜，光打啤酒还不卖呢。为此我特意准备了一个装散啤酒的小塑料桶，它也成为我饮酒生活中的最大酒具。
七十年代中期，搬家到建华区东五道街高家胡同一号大院居住，同大院十几户邻居中，有个在啤酒厂上班的马会计。慢慢与马会计熟悉了，他人也很热情，知道我喜欢喝啤酒，主动提出来帮我买瓶装啤酒，并准备带我到啤酒厂参观一下，我很高兴连声说谢谢他。
一个星期日，他领我去了啤酒厂参观，看到了老式的生产线流程，工人们正在忙忙碌碌地干活，并且还与马会计打招呼。到了酒塔车间，师傅们见我是马会计领来的客人，领班的组长热情地用水舀子放出来生啤酒让我品尝品尝，这是我第一次直接喝到啤酒厂酒塔里阀门龙头放出来的生啤酒，那口感可不一样，真凉啊！真爽啊！我高兴极了。马会计问我怎么样？我连声说：“好！好！好！”由此看来，不是酒厂内部人，能直接喝到酒塔放出来的酒是挺值得炫耀的！后来马会计又领我到了装瓶车间，师傅们一边与我们打招呼，一边忙着往蒸笼大锅里面的网孔里放啤酒瓶子，瓶里面是生啤酒，需要经过老式的蒸煮加热高温工艺才能成为瓶装啤酒成品。领班师傅热情地让我尝尝瓶装啤酒，我喝了半瓶就陶醉了，真是酒不醉人人自醉！出了车间，马会计领我到财务室，让值班的工作人员给开了售酒票据，我交了款，高高兴兴地买回一箱啤酒，这在当时的年代，就算挺气派了。一箱瓶装啤酒买回来之后，哪能一下子喝光，慢慢解馋，家里又没有冰箱，只好放在菜窖里，来客人喝酒时，很是羡慕我，心里甭提多高兴了。
时间飞逝，历经五十年风雨沧桑，历经三十年改革开放大潮的洗礼，现在的明月岛啤酒质量产量都上去了，鹤城的大街小巷随处可见明月岛啤酒，明月岛啤酒早以进入寻常百姓家了。
时至今日，每当我喝上明月岛啤酒，就会想起那古老的大蒸锅和那古老的啤酒塔……
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